ซินนามอนโรลเลมอนนมข้นฟรอสติ้ง
ชอบทานซินนามอนโรลกับกาแฟมากๆสูตรนี้ทำง่ายไม่ต้องมีอุปกรณ์ก็ทำได้ค่ะส่วนฟรอสติ้งจากนมข้นหวานผสมเลมอนก็อร่อยไม่แพ้ครีมชีสฟรอสติ้งเลยค่ะ…Cr. SavorEasy #ปฏิทินสูตรอาหาร2025
(เวลารวมในการทำขึ้นอยู่กับสถานที่และอากาศของแต่ละพื้นที่นะคะ)
ซินนามอนโรลเลมอนนมข้นฟรอสติ้ง
ชอบทานซินนามอนโรลกับกาแฟมากๆสูตรนี้ทำง่ายไม่ต้องมีอุปกรณ์ก็ทำได้ค่ะส่วนฟรอสติ้งจากนมข้นหวานผสมเลมอนก็อร่อยไม่แพ้ครีมชีสฟรอสติ้งเลยค่ะ…Cr. SavorEasy #ปฏิทินสูตรอาหาร2025
(เวลารวมในการทำขึ้นอยู่กับสถานที่และอากาศของแต่ละพื้นที่นะคะ)
วิธีทำ
- 1
ผสมนมสด ไข่ วนิลลา น้ำตาล ยีสต์ตีด้วยตะกร้อมือให้เข้ากันจากนั้นเติมแป้งและเกลือผสมให้เข้ากันพักไว้5นาทีแล้วใส่เนยนิ่มลงนวดผสมจากนั้นนำแป้งมานวดบนโต๊ะให้เทแป้งกันติดไว้ก่อนแล้วใช้วิธีนวดและฟาดแล้วม้วนจนแป้งเนียนและไม่ติดมือ
- 2
แป้งเนียนดีแล้วให้ทาเนยนิดหน่อยที่ชามพักแป้งก่อนแล้วพักแป้งให้ขึ้นเท่าตัวรึเท่าครึ่ง(40-1ชม)แล้วไล่ลมออก โรยแป้งบางๆที่โต๊ะก่อนแล้วนำแป้งที่ไล่ลมแล้วมาแผ่ออกให้บางเสมอกันใช้มือค่อยดึงขอบให้ยืดแล้วกดแป้งให้แผ่ออกเป็นสี่เหลี่ยมผืนผ้าแต่ถ้ามีที่รีดแป้งก็รีดแป้งได้เลยให้บางเสมอกัน นำเนยนิ่มมาทาให้ทั่วด้านบนแล้วตามด้วยน้ำตาลทรายแดงกับผงซินนามอน คัยจะผสมเนยน้ำตาลชินนามอนให้เข้ากันเลยทีเดียวก็ได้แล้วทาให้ทั่ว
- 3
ค่อยๆม้วนขอบจากล่างขึ้นบนแล้วตัดให้ได้12 ชิ้นจะใช้มีดตัดรึใช้ด้ายตัดก็สะดวกได้ชิ้นสวยตามสะดวกเลยค่ะ ทาเนยบางๆที่ถาดพิมพ์ก่อนแล้ววางเรียงซินนามอนโรลแล้วพักแป้ง10-15นาทีก่อนอบ (เปิดวอล์มเตาอบไว้ก่อนไฟ180) นำเข้าอบประมาณ 20 นาทีแล้วแต่เตาอบของแต่ละคน สุกดีแล้วนำออกมาพักรอไว้
- 4
นำนมข้นหวานแช่เย็นมาตีด้วยตะกร้อมือจนขึ้นขาวเนียน(ถ้ามีเครื่องตีไฟฟ้าก็ใช้ได้เลยไม่เหนื่อย😅)แล้วใส่น้ำเลมอนลงผสมตีต่อจนฟูขาวข้นแล้วนำมาเทบนหน้าโรลเกลี่ยให้ทั่วเลยค่ะ (ถ้าไม่ชอบฟรอสติ้งเยอะๆให้ลดส่วนของนมข้นและน้ำเลมอนลงครึ่งนึงได้ค่ะ)
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
Apple Cinnamon Roll with Icing (Hiroko Liston Recipe🙏🏻🥯) Apple Cinnamon Roll with Icing (Hiroko Liston Recipe🙏🏻🥯)
ชอบดูสูตรจากคุณ Hiroko Liston เพื่อนใน Cookpad เซฟไว้เต็มเลยค่ะ ลองด้วยเมนูนี้ ขนมปังซินนามอนโรลไส้ แอปเปิ้ล ลูกเกด ทำแบบฝึกหัดอยู่นะคะ หนแรกค่ะ#จานนี้อยากแชร์
-
เลมอนทาร์ต (หม้ออบลมร้อน) เลมอนทาร์ต (หม้ออบลมร้อน)
อยากกินขนมที่รสชาดเปรี้ยวๆทานกับกาแฟดำเลยนึกถึงทาร์ตเลมอน
-
Lemon Mascarpone Cream Pie Lemon Mascarpone Cream Pie
ได้มาสคาโปนชีสลดราคา แต่ไม่อยากทำทีรามิซุ ก็เลยแบ่งไปทำบานอฟฟี่ กับเลมอนพายค่ะ เพิ่งทำครั้งแรก ตีครีมยังไม่ค่อยเก่ง ช่วยชีี้แนะได้ค่ะ แต่สูตรนี้ หอมเลมอนเอามากๆ ได้สูตรนี้มาจากเว็บไซด์ lifeloveandsugar.com ต้องขอบคุณมากๆค่ะ
-
เลม่อนคุกกี้ เลม่อนคุกกี้
#5000มื้อให้น้อง มีมะนาวเลมอนเยอะเลยทำคุ้กกี้ไปฝากเพื่อน กลิ่นหอมทั่วบ้านเลย
-
ซอสเลมอนโฮมเมด ซอสเลมอนโฮมเมด
ซอสเลมอนโฮมเมด ทำง่ายๆได้รสเปรี้ยวหวาน ทานกับอะไรก็ได้ไม่ว่าจะเป็นหน้าเค้ก ทาขนมปังก็ได้ได้อีกหลายเมนู #ครัวผจญภัย
-
คุกกี้เลมอนหน้าแตก คุกกี้เลมอนหน้าแตก
คุกกี้เลมอนหน้าแตก เป็นคุกกี้ที่ทำง่าย กรอบ อร่อย หอมกลิ่นมะนาว
-
ขนมปังชินามอน (Kenelbullar) ขนมปังชินามอน (Kenelbullar)
Kenelbullar เป็นขนมปังชินามอนสัญญาติสวีเดน เนื่องจากหากอยู่สวีเดน สามารถหาซื้อได้ทั่วไป แต่หากมีเวลาสามารถทำกินเองได้ สามารถปรับปรุงรสชาติที่ตัวเองชอบได้ และหากมาอยู่สวีเดน ไม่ลองทำขนมสัญญาติสวีเดน คุณสามีที่น่ารักบ่นว่าไม่มีความสามารถ เลยต้องจัดซะหน่อย
-
โรตีไข่ นมข้นหวาน น้ำตาล โรตีไข่ นมข้นหวาน น้ำตาล
โรตีไข่ นมข้นหวาน น้ำตาล แป้งโรตีกรอบๆ ใส่ไข่นุ่มฟูๆ ราดด้วยน้ำตาลทราย และ นมข้นหวาน ทานคู่กาแฟ อร่อยค่ะ #ทำกินอินเทรนด์
-
Buns from Mashed Pumpkin: 🎃ปังฟักทอง/ ปังฟักทองซินนามอนโรล/ ปังฟักทองโรล🎃🧈 Buns from Mashed Pumpkin: 🎃ปังฟักทอง/ ปังฟักทองซินนามอนโรล/ ปังฟักทองโรล🎃🧈
ฟักทองบดยังเหลืออยู่ นำมาทำBun รูปแบบต่าง 3 อย่าง เป็น Pumpkin Bun เนื้อฟักทอง / Pumpkin Roll โรลเนื้อฟักทองม้วนไส้ฟักทอง/ Pumpkin Cinnamon Roll โรลเนื้อฟักทองไส้ซินนามอน 🎃 -
ชูโรส(ปาท่องโก๋สเปน) ชูโรส(ปาท่องโก๋สเปน)
ชูโรสกรอบนอกนุ่มในทำกินง่ายๆที่บ้านได้เลยค่ะ #ทุกวันทำครัว -
เค้กฮันนี่เลมอน เค้กฮันนี่เลมอน
สูตรดัดแปลงมาจาก Youtube : Style koii อร่อยชุ่มฉ่ำมากค่ะพอดีมีรังผึ้งเหลือเยอะ ไม่รู้จะทำอะไรทานดี เลยเจอสูตรนี้ในยูทูป น้ำผึ้งธรรมชาติทานกับขนมอร่อยมาก น้ำผึ้งธรรมชาติจะมีกลิ่นและรสชาติเป็นเอกลัษณ์ๆ รสชาติจะออกหวานซ่อนเปรี้ยว เข้ากับเลมอนดีมากค่ะ
-
โยเกิร์ตเลมอนเค้ก โยเกิร์ตเลมอนเค้ก
เลมอนปลูกเองช่วงกำลังออกผลเลยค่ะ วันนี้เลยทำเค้กง่ายๆไม่ยุ่งยากเลยค่ะ #โฮมเมดเค้ก
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (2)