El mejor pan para los bocadillos
Toñy Galaz @ansen2806
Panecillos caseros en Mambo receta de l'as Delicias de Inma que está en youtube. Se puede hacer lo mismo pero con harina de espelta
El mejor pan para los bocadillos
Panecillos caseros en Mambo receta de l'as Delicias de Inma que está en youtube. Se puede hacer lo mismo pero con harina de espelta
Paso a paso
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Primero de Todó ponemos el agua 2 min. Vel.1 38grados PC 2
- 2
Ponemos la levadura ponemos
2 ' vel 2 38grados PC 2 al minutos 1'47 ponemos por el vocal el aceite
Dejamos acabar el tiempo - 3
Ponemos la harina 5' vel.3 una pasado el tiempo dejamos reposar otros 5' pasado el tiempo de repòs O ponemos otros 5' vel 3
- 4
La masa es pegagosa huntamoa el bol donde estaba la harina con un poco de aceite nos ponemos aceite en la mano derrcha para poder sacarla una vez la masa este en el bol la boleamos un poco dentro de el dejamos reposar 1-1'30
- 5
Pasado el tiempo de elevar hacemos bolas formamos bolas de unos 100-130gr abra una bola que será pequeña
- 6
Ahora es hora de formar el panecillos lo estiramos un poco lo vamos enrollando sobre sí mismo y la ponemos en la placa de horno con papel de horno.doblamos un poco el hoja del horno para hacer la separació entre ellos. Lo dejamos fermentar de nuevo con el horno precalentado a 55 grados durante una hora
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Pasado ese tiempo lo sacamos le hacemos un correu con cuidado que no sé baje l'e espoloreamos un poco de agua lo volvemos a meter en el horno 200 grados durante 20'. Listo espero que os guste la receta es de l'ós Dulces de Inma de youtube.
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Dejamos enfriar y listo se puede congelar sin problema y una vez descongelada queda igual
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Toñy Galaz le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/17293369
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me encanta la cocina lo he heredado de mi abuela materna que tenia unas manos para la cocina . cocinaba como los angeles
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Bocadillos (Varios)
Posee cinco cualidades básicas en cualquier comida común: fácil de preparar, variado, rápido, cómodo y barato. Durante las guerras carlistas se popularizó el bocadillo de tortilla de patatas en el Valle del Ebro.Parece ser que el origen del bocadillo esta en la Orden dictada por Alfonso X el Sabio, en la cual se obligaba a los mesoneros castellanos a dar algo de comer (un bocado) con cada pinta de vino, para que éste no se subiera a la cabeza. Esto, originó "el pincho" que conocemos hoy, pero dicho aperitivo fue evolucionando, creciendo de tamaño hasta convertirse en el actual bocadillo.La variante de "pepito" se hizo popular entre los diputados de las Cortes de Cádiz, que durante las largas sesiones parlamentarias para redactar la Constitución de 1812, popularmente conocida como "la Pepa", necesitaban un refrigerio con alto valor calórico, pero fácil y #rápidas de comer.
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Bocadillo especial
La reina de los bocadillos en mi familia, es mi hermana. Cuando era pequeña, ya nos hacía este manjar, y es que aunque no es muy amiga de los fogones, a veces está inspirada y es una comensal excepcional.La RAE define al bocadillo como una "pieza de pan abierta, o conjunto de dos rebanadas, en cuyo interior se coloca o se unta algún alimento", una sencilla descripción pero precisa, ya que no tiene mucho sentido querer limitar, un plato de raíces tan populares y sujeto a infinitas interpretaciones.A pesar de que es complicado errar montando un bocadillo, dar con la combinación precisa de ingredientes, y sus proporciones, no siempre es fácil —sin olvidar las preferencias personales de cada uno—. En fin… benditos bocadillos y su inabarcable universo de posibilidades gastronómicas: refrigerio entre horas, desayuno tardío, compañero de viajes, merienda caprichosa o cena improvisada.Además sumo esta receta para apuntarme al taller de #CookpadHomeAcademy.#menúsemanal#meapunto#golenlacocina
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No es por exagerar pero este bocadillo estaba demasiado bueno jejej tenía que hacer hoy la compra y conforme iba cogiendo ingredientes he ido pensando este bocadillo y tachán!!😍
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Mini bocadillos de cabezada de cerdo
Hace un par de días, descongele unos filetes de cabezada de cerdo (lomo alto), como es habitual, después cambiamos el menú y se quedaron dando vueltas por el frigorífico, por lo cual opte por recurrir a los mini bocadillos para consumir esos filetes de carne, trabajando muy poco.Aunque lo habitual es untar el pan con tomate, como tenía gazpacho en la nevera, muy espesito (como me gusta a mi), opte por untar el pan con gazpacho.Receta de gazpacho:https://Cookpad.com/es/recetas/8415308-gazpacho-con-gambas -
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Bocadillo singular de la casa
La semana pasada se entregó el premio Nobel de Literatura 2022, y la ganadora fue: Annie Ernaux. Si soy sincera, nunca había oído hablar de ella; pero lo peor es, que recuerdo, que me ocurrió lo mismo el año pasado con: Abdulrazak Gurnah —que tampoco lo conocía, y es más, ni siquiera me ha dado por comprar un libro suyo —.Me encanta leer, desde que tengo uso de razón siempre he tenido un libro a mano (o varios); pero, sin embargo, conozco a pocos escritores que hayan sido galardonados. Qué desvergonzada soy, hasta lo dejo por escrito. Aunque a mi favor diré que no se puede conocer a todos los escritores contemporáneos del mundo mundial. (Que mala es la culpa).De todos modos, al comprobar los premios Planeta de los últimos veinte años, he podido comprobar que a alguno más sí conozco, pero reconozco que mi cultura literaria está lejos de ser aceptable. (Mea culpa, mea culpa).Parece ser que soy díscola hasta para leer…. Pero y lo que disfruto leyendo…. Y por suerte, el último de Montalbano (Riccardino) me sigue esperando cada noche desde hace poco menos de una semana y, calculé que leyendo sólo tres páginas por noche, aún me queda Salvo para días. -
Bocadillos monstruosos
Estos bocadillos monstruosos van a triunfar en tu mesa, son tan monos y terribles que te los comerías a besos, digo a mordiscos. #CookpadMyKaramelli
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Es el sandwich que durante años preparé a mi hijo en el desayuno, le preguntaba. -¿Que quieres que te haga? y el decía -"El bocadillo de siempre"
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Bocadillos de patata
En casa , cuando éramos pequeños y mamá nos hacía este plato era como si fuera un día especial! Nos encantaba y no quedaba nada en los platos ! Un disfrute ! Ahora veo a mis sobrinas con la pizza del sábado noche y es laMisma sensación ... una cena especial!
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Mini bocadillos de chorizo y jamón
Como siempre hemos de discutir por algo la mujer y yo, no hay forma de ponerse de acuerdo, ni en el contenido del bocadillo de la cena.En esta ocasión hemos preparado dos bocadillos, uno de jamón asado y otro de chorizo de Pamplona, después, los hemos troceado y hemos compartido ambos bocadillos. -
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Algunas veces, a mi muchas, nos da un poco de pereza preparar una cena más complicada. Es entonces cuando un buen bocadillo nos puede solucionar satisfactoriamente la cena, una merienda o un desayuno de fin de semana.Un buen pan, y relleno de cosas variadas y que nos gusten llevan este bocadillo. -
Bocadillo saludable
Es uno de los almuerzos que suelo hacer de vez en cuando y está muy rico 😋.
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Bocadillo contundente
Un bocadillo que es la primera vez que me lo hago y la verdad no creo que sea la última que me lo haga , todos estos ingredientes mezclados en el pan de harina de quinoa, está muy sabroso, os invito a que lo hagáis, un saludo 🫂.#Calendario2026 -
Bocadillo saludable
Un bocadillo saludable, hecho con harina de quinoa e ingredientes muy ricos 😜.#tiempodedesayuno
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https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/17293369
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