Suprema de pollo al romero con formitas de polenta y guisantes
#DelantalGlobal2024#pollo.
Una sabrosa propuesta con tres preparaciones independientes cada una con su aporte, el romero perfumando la suprema, la polenta saborizada con queso y manteca y nuez moscada y el dulzor de las arvejas.
Saludo a mis colegas que están haciendo su aporte en esta nueva propuesta global 🧑🍳😊
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Alista los ingredientes.
Corta en filete la suprema, tratando que sean de volumen similar.
Salpimentar. Espolvorear con romero y enrollar, fijar con palillos.
- 2
Colocar en olla un hilo de aceite, llevar a fuego y cuando la olla esté caliente depositar los rollitos de suprema, cocinar por todos lados, tapar la olla y cocinar por quince minutos.
- 3
Retirar, y servir.
- 4
Mira la receta de "Formitas de polenta" es ideal para acompañar este plato
- 5
- 6
Para el revuelto de guisantes.
En un recipiente romper el huevo, salar, agregar las arvejas y mezclar.
- 7
Agregar a la sartén un hilo de aceite llevar a fuego bajo, calentar, verter la preparación y cocinar, siempre moviendo. Emplatar.
- 8
- 9
Emplata a tu gusto.
- 10
Disfruta de este exquisito plato 🧑🍳
- 11
Si te gustó la propuesta y la cocinas igual o a tu manera,! Házmelo saber !!
- 12
Un saludo cordial 🧑🍳☺️
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