Magdalenas de cacao en Monsieur Cuisine

Ricas madalenas, tiernas y esponjosas y con un súper copete! Para conseguir que queden así de altas hay que tener varias cosas en cuenta. Una de ellas es que los moldes que vayamos a usar sean lo mas rígidos posible, para que el peso de la masa no los abra y las paredes de éstos obliguen a la madalena a salir únicamente hacia arriba. Si nuestros moldes son de papel, entonces podemos colocarlos en una bandeja metalica para magadlenas o bien dentro de moldes de silicona. Hay múltiples opciones para conseguir una pared que no ceda al peso de la masa. Otro consejo es el de conseguir un choque térmico. Si tenemos la masa hecha previamente y la dejamos enfriar al menos una hora en la nevera y además tenemos el horno precalentado a una temperatura alta, este choque de temperatura ayudará también a que nuestras madalenas luzcan un precioso copete. Ambas cosas son importantes. Ni que decir tiene que esta receta la podéis adaptar perfectamente para hacer sin la Monsieur Cuisine. Es cuestión de batir muy bien los huevos con el azúcar e ir incorporando ingredientes en el orden de la receta. El resultado será igual de maravilloso. Dicho todo esto, aquí os dejo la receta. Espero que os guste!

Receta compartida por un grupo de Facebook

Mis primeras magdalenas fueron unas como estas. Espero que os guste tanto como a mí. También las podéis hacer sin lactosa

Estas magdalenas son gigantes, el molde es tipo corona y colocadas del revés, quedan muy vistosas. Al llevar la almendra crujiente por encima quedan mejor así. Hacía mucho tiempo que no las hacía, a mi nieto le encantan pero no se pueden comer todos los días. Les he puesto un poco de anís Marie Brizart y han quedado riquísimas.#cookfriday #mirecetario #1receta1árbol

Estas magdalenas veganas están hechas con harina de maíz, cacao 100% y rapadura. Ideales para postres o para merendar.

¿Merendamos? Hoy me tenía ganas de algo dulce y con chocolate, pero tenía un pequeño problema no quería estar mucho tiempo en la cocina ni quería algo industrial y buscando encontré esta receta. Magdalenas caseras en 30 minutos (hay que esperar a que enfríen un poco) están súper esponjosas y cuando las partes se derrama la crema y el olor que dejan es espectacular, y por supuesto están pa no dejar ni las migas.

Con la misma receta puedes realizar un delicioso bizcocho o unas magdalenas.Esta vez haré las magdalenas (ya que no encuentro el molde de bizcocho 🙆)

Intento hacer postres más sanos y aquí uno de ellos

Aunque esta receta la hice con la Monsieur Cuisine plus, obviamente se puede hacer con una batidora de mano de toda la vida .

Mirar qué delicia para aprovechar algún plátano muy maduro. Con estas cantidades me han salido 6 magdalenas

#familiar ésta es una receta perfecta para una merienda en familia, estas magdalenas están deliciosas y son muy fáciles de preparar. Para prepararlas he usado la medida del yogur para medir el resto de ingredientes y así nos ahorramos el tener que pesarlos.

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La primera vez que hago estas magdalenas de coco, muy ricas y para los amantes de coco, como yo, más.

https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=q9qpcwOC9ZRUJLWw

No hay nada como preparar nuestras propias magdalenas y si encima conseguimos unas magdalenas esponjosas, tiernas y con un sabor a chocolate intenso, tenemos el postre perfecto.Existen versiones similares a ésta, como son las muffins de chocolate, la versión americana, pero de una textura más seca y menos esponjosa pero igualmente rica.Con estos ingredientes conseguiremos 12 magdalenas.

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=j1n3N12sEcA

Da para 6 magdalenas aproximadamente. Yo las puse en un molde diferente, pero se pueden usar los de magdalenas

Esta receta la vi en youtube y me encantò.#mirecetario

Me encanta la repostería y me gusta mucho combinar los ingredientes y vamos ,esta es la receta de las recetas, estoy encantado como me quedó

Os apetecen unas tentadoras magdalenas con un sabor intenso a chocolate? Pues ésta es vuestra receta. Ideales para darse un capricho en el desayuno o merienda, o para regalar y sorprender a nuestros seres queridos. No dejéis de probar esta receta porque además de buenas quedan muy bonitas. Os aseguro que siempre la tendréis a mano. Espero que os guste!

#CuchillosArcos