Magdalenas de plátano y cacao
hoy_cocina_lisson (Pilar) @hoy_cocina_lisson
Mirar qué delicia para aprovechar algún plátano muy maduro. Con estas cantidades me han salido 6 magdalenas
Magdalenas de plátano y cacao
Mirar qué delicia para aprovechar algún plátano muy maduro. Con estas cantidades me han salido 6 magdalenas
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180º calor arriba y abajo
- 2
Pelar y aplastar el plátano hasta tener un puré
- 3
Añadir la Panela, mezclar muy bien, que quede una crema espesa
- 4
Añadir el aceite, la sal y el bicarbonato, mezclar
- 5
Mezclar la harina con la levadura
- 6
Tamizar sobre la mezcla anterior poco a poco alternando con la leche
- 7
Mezclamos todo muy bien y añadimos el cacao, volvemos a mezclar
- 8
Pincelamos con un poquito de aceite unos moldes para magdalenas y los llenamos unos 2/3 con la masa
- 9
Metemos al horno, unos 15-18 minutos. Sacamos y dejamos enfriar sobre una rejilla
- 10
Emplatamos y servimos
- 11
Buen provecho!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A hoy_cocina_lisson (Pilar) le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/14869660
Instagram @hoy_cocina_lissonDesde siempre me ha gustado cocinar, mi abuela y mi madre cocinaban muy bien. Aprendí de ellas un montón de recetas que con el tiempo se han mantenido en mi familia. Ahora que tengo tiempo aprovecho para recrear esas recetas y muchos buenos momentos.
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