Magdalenas de plátano, cacao y almendra crocanti

Mirar qué delicia para aprovechar algún plátano muy maduro. Con estas cantidades me han salido 6 magdalenas

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=BLwGURHqt3oRiquísimas que gustaran a pequeños y mayores.

Vamos a preparar unas ricas magdalenas de plátano y chocolate. Con estas cantidades salen unas 10 magdalenas, podéis utilizar un molde de cupcakes o unas flaneras para poner dentro las cápsulas de las magdalenas. Para esta receta he utilizado harina de avena pero podéis cambiarla por harina de trigo. Empezamos.

Súper esponjosas y riquísimas😋

Receta de aprovechamiento de plátanos que se estaban poniendo muy madurosY además sin huevo y en airfryer#revistacookpad

#RecetasFelices 🍌🍫

Me encantan éstas magdalenas. Son suaves y esponjosas. Y lo que más me gusta de ellas es que son súper rápidas !! Así que ya no tienes excusas😉

Estas magdalenas son gigantes, el molde es tipo corona y colocadas del revés, quedan muy vistosas. Al llevar la almendra crujiente por encima quedan mejor así. Hacía mucho tiempo que no las hacía, a mi nieto le encantan pero no se pueden comer todos los días. Les he puesto un poco de anís Marie Brizart y han quedado riquísimas.#cookfriday #mirecetario #1receta1árbol

#Calendario26Hoy por hoy es la mejor receta que he ido adaptando para lograr estas mis magdalenas favoritas. Las comparto con todos vosotros esperando que también os gusten.

Ayer preparé para mis invitados éstos muffins o magdalenas aprovechando unos plátanos maduritos que tenía en el frutero.El licor que lleva la receta se puede poner si lo van a tomar personas mayores, si se hacen para los niños se puede suprimir sin problemas.Quedaron muy buenos y muy livianos, a pesar de que el plátano es una fruta pesada.

Mis primeras magdalenas fueron unas como estas. Espero que os guste tanto como a mí. También las podéis hacer sin lactosa

Seguimos disfrutando de la Nutella casera (receta de la autora Laura AO). En esta ocasión, unas esponjosas magdalenas de plátano rellenas con la crema de avellanas y cacao, que si no la tenéis casera vale casi cualquier relleno.Siento no tener fotos del paso a paso pero se me borraron por error..😧#cuchillosarcos😉En Instagram: Cook_and_jud

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=4Z2h3SwQM-M

Para hacer estas magdalenas usé una masa de bizcocho muy sencilla que es estupenda para preparar cualquier tipo de tarta o bollitos, magdalenas o cualquier tipo de repostería que requiera una masa esponjosa que no sea demasiado trabajosa.

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=dz-doY6RjE8

Para la versión chocolate se sustituyen 100 gr de harina por 100 gr de cacao puro desgrasado en polvo#reposteria #facil

Una receta fácil y rápida para preparar ricas magdalenas para la merienda de los peques!#cookpadcocinaconalexa

Para aprovechar la harina de garbanzos a punto de caducar me he aventurado a hacer esta receta saludablePuedes reemplazar el aceite de coco por el que tengas o el eritritol por 125 gr de azúcar o por miel al gusto (probar dulzor de la masa resultante)

Magdalenitas hechas con harina de almendra. Ideales para el desayuno o la merienda y muy fáciles de hacer.https://www.youtube.com/watch?v=Oe6lybHRb1ghttp://www.cocinaconrosana.es/2015/02/bolitas-de-almendra.html

Hoy he hecho magdalenas de #chocolate para #BatalladeCocina - me faltaba levadura en polvo así que he usado yogur natural y huevo y no sabía si iban a subir pero ... sí han subido!!! #Chocolate

Quedan muy esponjosas y sabrosas. De la receta de bizcocho de https://postresdelocura.com/bizcocho-de-naranja-y-almendra/

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=fH8qZaLEmYw

Receta inglesa de magdalenas caseras (Muffins, magdalenas ingleses) con un delicioso sabor a plátano. Son ideales para el desayuno. La receta me la facilitó mi amiga inglesa Hellen. ¡¡gracias!!

Intento hacer postres más sanos y aquí uno de ellos

Estas magdalenas es mi primer experimento y el resultado me ha encantado. Están hechas con copos de trigo sarraceno que podemos cambiar por avena (para los peques mejor estos últimos ya que no tienen sabor, el trigo sarraceno tiene un poco más de sabor).Vídeo con el paso a paso: https://www.youtube.com/watch?v=t6sQe8gqv7Y&t=57sNo llevan claro está ni huevos, ni lácteos, además sin azúcares añadidos ni edulcorantes, solo endulzados con fruta y dátiles. Imaginaros lo complicado que puede ser cocinar repostería sin estos ingredientes, pero está claro que si se puede y estas magdalenas son el claro ejemplo. Además son sanas para que los peques disfruten de algo dulce pero sin esos ingredientes que no benefician, el azúcar de las frutas es suficiente y el exceso de tantas bollerías industriales y tantos azúcares que no benefician en nada.

Lo que me llevo a buscar y experimentar con magdalenas sin gluten fue mi hijo de 7 años, fue a un cumpleaños donde hicieron magdalenas y vino entusiasmado, tan entusiasmado que en su colé cada viernes los niños que quieren presentan un taller, para enseñar a otros; pues ahí empieza todo...Me dice mamá voy a dar un taller de magdalenas!!!! todo entusiasmado, al día siguiente cuando voy al colé me dicen que lo hará, pero que tengo que tener encuesta que allí hay niños que no comen gluten y algunos no toman azúcar.Ahí empieza todo, me pongo hablar con la cocinera y me pasa algunas recetas que yo ensayo, para que ver como nos salen, tras varias pruebas estas son unas de las que me han gustado, he modificado algunos ingredientes de la receta original, las primeras llevaban peras pero no daba el dulzor necesario y ralladura de limón y no llevan la algarroba y si canela, se les puede añadir azúcar de coco o agave u otras cosas alternativas, para los que no quieren azúcar.Pero claro el no llevar azúcar a mi me hizo gracia, pues yo podría comer y no tendrían muchas calorías uhmmmm, entonces las hice con plátanos y han quedado buenissssimmmmas.Yo me como una por la mañana con mi leche vegetal y tengo suficiente.Otro día haré las de trigo sarraceno, con calabaza que quedan riquísimas, que son las que hicieron en el taller.Por cierto el taller fue un éxito y mi hijo estuvo espectacular explicando jejejeEspero que no se le ocurra un taller de tirarse por un barranco jajajaja

Esta es una receta para aprovechar esos plátanos que se nos han puesto demasiado maduros como para consumirlos.