Mini brochetas de tomates cherry y gambas marinadas

M.E.T.R. (MªElena) @cocinacaseraymas
🍤🍅🧂🍋Un entrante o un picoteo, rápido, sencillo y muy rico. Hoy con España #Eurocopaenlacocina #DelantalGlobal2024
Paso a paso
- 1
Pelamos las gambas, retiramos el hilillo negro que es el intestino, las enjuagamos y las ponemos en un plato con los ingredientes del marinado. Lo dejamos unos 30 minutos.
- 2
Cuando pase el tiempo del marinado, hacemos las gambas a la plancha.
- 3
Lavamos los tomatitos y los ensartamos junto con las gambas en las brochetas, ponemos un poco de sal por encima y un chorrito de aceite.
- 4
Otra opción sería montar las brochetas con las gambas aún crudas y hacerlo todo junto en la plancha.
- 5
Y ya lo tenemos!!
- 6
Espero que os guste.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A M.E.T.R. (MªElena) le encantará ver cómo quedó.
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