Contramuslos los de pollo al ajillo

Juan Gordillo @JuanGordillo
Aunque la receta la preparo para contramuslos, sirve para cualquier carne al ajillo. La idea es que sea una receta fácil y sencilla.
Contramuslos los de pollo al ajillo
Aunque la receta la preparo para contramuslos, sirve para cualquier carne al ajillo. La idea es que sea una receta fácil y sencilla.
Paso a paso
- 1
Estos son los ingredientes (falta el agua y las pimientas).
- 2
Le damos unos golpes a la dientes de ajo.
- 3
Salamos (se pueden salpimentar, a gusto del consumidor) los contramuslos y en una sartén o recipiente adecuado los sellamos con el aceite de oliva
- 4
Echamos los ajos y los doramos un poco
- 5
Una vez dorados, le añadimos el vino, el laurel y los granos de pimienta
- 6
Y se deja a fuego lento hasta que se consuma el vino, dándole la vuelta de vez en cuando
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juan Gordillo le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/10686533
Recetas similares
-
Contramuslos de pollo al ajillo
Basada en una receta del chef español José Andrés -pero que tampoco difiere de la mayoría de chefs- estos Contramuslos de pollo al ajillo están espectaculares. Preparen pan porque lo necesitarán. El vídeo de esta receta, y de todas las demás, está en mi canal youtube Cocinarparacuatro CocinarParaCuatro -
-
Contramuslos de pollo al ajillo con su guarnición
Sencillo y rico. La carne de contramuslo de pollo es tierna y sabrosa. Se puede adobar o hacer tan solo con un poco de sal o alguna especie. De cualquier manera están riquísimos Raquel - SalyPimientas -
Muslos de pollo al ajillo
Hoy unos deliciosos muslitos de pollo al ajillo para la #revistacookpad.Cuando oigo pollo al ajillo me remonta a la infancia, a comida de mi abuela.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así que intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal. Ramón Palmerín Granado -
Mollejas de pollo al ajillo
Es una receta que me gusta mucho muy fácil de hacer y muy rica, espero que os animes y compartáis conmigo vuestras mollejas al ajillo " Entre Fogones -Sonny- -
Pollo al ajillo
La receta que os traigo hoy os conquistará porque es perfecta para cualquier día, aunque vayamos con prisas; este pollo al ajillo fácil os resolverá la comida o la cena. COCINA CON NARA -
Mollejas de pollo al ajillo
Hace un par de días leí esta receta por internet, y como me encantan las mollejas, no me lo pensé y las compré enseguida para probarlas.Llevan un poco de tiempo, por la cocción y el tiempo de reposo, pero merece la pena, porque están buenísimas; y en bocadillo, echando un poquito de aceite al pan, están de lujo.El caldo de la cocción lo he guardado para usarlo en otra receta, y el vino lo tenía abierto de cuando hice la receta de chorizos de @Arianne .#porunmundomejor#cocinasindesperdicio#menúsemanal Encar -
Pollo al ajillo
Una receta muy tradicional de pollo al ajillo. Delicioso y con los sabores típicos de siempre.manel63
-
Pollo al ajillo
El pollo al ajillo lo hago de varias maneras... ésta es una de ellas; en las otras el pollo queda más frito y crujiente , sin embargo aquí el pollo queda frito por fuera pero muy tierno y jugoso por dentro....de cualquier forma, son todas riquísimas. Mayte Fuentes Garcia -
Pollo al ajillo
Hoy traigo la receta del Pollo al ajillo, todo un clásico, una receta fácil de hacer, rápida y deliciosa, también podéis utilizar en lugar del pollo, conejo para hacer del mismo modo el conejo al ajillo. O hasta incluso, como hago yo algunas veces, hacerlo con las dos cosas, cocinando el pollo y el conejo a la vez.http://cocineandoconrosa.blogspot.com/2019/01/pollo-al-ajillo.html Rosa Angel -
Pollo al ajillo
Que mejor que un pollo al ajillo acompañado de sus patatitas al horno. Te cuento cómo hacerlo con esta salsita de rechupete. Sandra Domínguez -
Pollo al ajillo
Esta es mi manera de preparar el pollo al ajillo, probablemente no sea la forma más ortodoxa pero está muy bueno. Merece la pena probarlo 😉. "Cocina con Celi" -
Pollo al ajillo
Para hacer este pollo al ajillo use el que tenía por casa, se puede usar tanto muslos como pechugas. sanphira -
Pollo al ajillo (contramuslos y pechuga)
Una receta clásica pero muy rica. No me dio tiempo a sacar foto en el plato con la salsa reducida😅😂 Lalesita -
Pollo al ajillo
Un pollo muy fácil de hacer y bastante sabrosoVídeo: Vídeo de pollo al ajillo en 1 minuto mis-recetas -
Pollo al ajillo
Esta recetita se hace bastante rápido, en menos de una hora listo en la mesa y queda mmmmmmm.... para mojar pan.... vais a ver que sencillo se prepara un pollo al ajillo.#CumpleAlexa Encarna Pérez (La Cocina De Encarni) -
Pollo al ajillo
#jugandoenlacocina Una receta de pollo fácil y sencilla aparte de buenísima. Si os animáis ya sabéis compartir vuestra foto 📷👇 TrasteandoConmigo -
Mollejas de pollo al ajillo
#yococinoencasa #losmonfort Un buen aperitivo, rápido y sabroso Gilbert (Aprenent a la vida 📚♻️☯️) -
Pollo al ajillo
Una receta tradicional de pollo con la que nunca se falla. Que queda buenísimo y encima es una receta muy sencilla de hacer.#mirecetario rociolitran -
Pollo al ajillo
Una receta tradicional, muy fácil y rápida de preparar. Espero que la disfrutéis! Spitarozmah -
Pollo al ajillo
En casa nos encanta esta receta, receta de mi madre, una manchega de pura cepa.Yo la preparo con alitas de pollo partidas.#lowcost Maria -
-
Mollejas de pollo al ajillo
Las Mollejas tienen excelentes valores nutricionales, capaces de ayudar a mantener el cuerpo en un buen estado.Entre los más destacados se encuentran sus valores de vitamina B3 y B12, que promueven la aceleración de glóbulos rojos y fortalecen nuestro sistema nervioso. Además, también contiene vitamina B2, que ayuda a promover la respiración celular y la salud de la piel. Inma Aguilar -
Contramuslo de pollo al ajillo hornoneado con patatas al limón
#cookpadconlékué Gilbert (Aprenent a la vida 📚♻️☯️) -
Pollo al ajillo
Cuando quitamos el exceso de aceite, yo lo dejo en un bol, para luego poderlo echar encima del pollo de mi plato, para mojar pan con aceite de ajito😋 De Mi Cocina, A La Tuya -
Pollo al ajillo
Esta fue una de las primeras recetas que me enseñó mi madre. Aunque luego le he hecho algunos cambios para darle mi toque. Almudena Collado -
Pollo al ajillo
Si hay un plato típico de la cocina española es el pollo al ajillo, un plato sencillo, fácil de hacer y se podría decir que muy barato, con poquitos ingredientes se consigue mucho, si consigues darle las proporciones justas y la elaboración suya podemos conseguir un plato rico rico, y sin perejil para que rabie Arguiñano. rquilon -
Pollo al ajillo
Es una forma de preparar un pollo sin mucha dificultad y delicioso para compartir. Antoni call -
-
Pollo al ajillo
Receta fácil y económica. En casa gusta mucho, y es muy socorrido ya que no necesitas muchos ingredientes yo lo suelo acompañar de patatas fritas. Sara Segovia
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/10686533
Comentarios