Patato de boniato frito

José Gabriel Sacarés. sakicuinersolidari. @sakicuinersolidari
Receta fácil y encantadora de sabor dulce y salado.
Paso a paso
- 1
Receta fácil y muy saludable. Para variar con las patatas.
- 2
Lo puedes combinar con carnes y pescados. Una salsa picante o dulce.
- 3
Pelar las patatas de boniato y cortar en láminas gruesas para hervir 8 minutos en agua. Retirar y enfriar en el congelador o un avatidor hasta enfriar. Sacar y cortar en forma clásica.
Pondremos En sartén con aceite de girasol limpio y muy caliente freír hasta dorarlo a una situacion crujiente. Y listo. Buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A José Gabriel Sacarés. sakicuinersolidari. le encantará ver cómo quedó.
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#tapeando


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Receta original de @petit.fit en Instagram. #recetasfit


Tortilla de boniato
#cookpadmycook#boniatolover


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El boniato contiene una gran variedad de vitaminas y minerales como el potasio, el fósforo o el calcio, siendo además una fuente importante de vitaminas A, B y C.Es rico en fibra, antioxidantes, y una gran fuente de energía por su riqueza en hidratos de carbono.Los meses para disfrutar de boniatos de temporada son Octubre y Noviembre, que además de ser más nutritivos, están mejor de precio.Al igual que las patatas, es ideal como acompañamiento a un plato de carne o de pescado, y cocinado en la airfryer es mucho más sano ya que evitamos la fritura.Mi airfryer es de 10 lt. tipo mini-horno y tiene la opción de rustir, pero si no la tienes, puedes hacerlas igualmente en la cubeta.#DelantalGlobal2024 #Cocinandoelotoño#boniato

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