Tortilla de batata o boniato
Marta Jiménez-Bravo @martajbm97
Fácil de hacer, igual que una tortilla de patata normal, pero queda dulce y suave
Tortilla de batata o boniato
Fácil de hacer, igual que una tortilla de patata normal, pero queda dulce y suave
Paso a paso
- 1
Pelamos la batata, la cortamos igual que contaríamos una patata, en finas lonchas
- 2
Cortamos la cebolla en dados y freímos primero durante unos minutos hasta que se vea translúcido
- 3
Añadimos la batata y que se cueza en el aceite durante unos minutos. Salpimentamos al gusto
- 4
Añadimos dos huevos revueltos en la sartén y dejamos freír. Damos la vuelta con un plato a la sartén con la tortilla y cocemos por el otro lado.
- 5
Y listo 👌, queda muy rica. Está es una porción individual, en una sartén pequeña
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marta Jiménez-Bravo le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/24103059
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Tortilla de batata o boniato
Esta receta surgió del capricho de tortilla de patatas sin tener patatas jejeje
-
Tortilla de boniato o batata
Tortilla tradicional de patatas o española pero con batata en vez de patata.
-
Tortilla de batata (boniato, camote)
¡Ah, esas son las recetas que surgen de la nada o la necesidad! El caso es que tenía unas batatas, no muchas, no sabía qué hacer con ellas. De repente la inspiración vino a mi. ¿Por qué no una tortilla? Pues bien, el invento salió excelente. A mi por lo menos me encantó. Como en casa ahora solo somos dos la hice pequeña, pero se puede duplicar los ingredientes si son más los comensales.
-
-
-
-
-
Tortilla de Boniato
Simplemente extraordinaria la mezcla del sabor dulce del boniato con la cebolla.
-
-
Tortilla de boniato con cebolla
Es una tortilla de patatas con cebolla, pero para esta época de otoñal cambio la patata por el boniato, está brutal!!!!
-
-
Tortilla de boniato con pimientos
Una buena tortilla siempre apetece, un aperitivo, cena o picoteo perfecto.... Hoy de boniato, queda rica, rica, rica
-
Tortilla de boniato con alitas
Seguro que todos conocéis la famosa tortilla de patatas, pero hoy os traigo una tortilla de boniatos, con canela y con forma de número, ¿en qué mesa no sorprenderá esta tortilla?#RecetasNavidad
-
-
-
Tortilla de patatas ligera con boniato
El sabor dulce del boniato le da a esta tortilla de patatas un punto muy especial al paladar. Además cocinada en el microondas queda todo mucho más suave. Inténtelo!!
-
-
Tortilla de boniato y queso
www.instagram.com/eatthegreen_com💚Me encanta el boniato. Mientras estemos en temporada, todas las semanas lo comemos en casa al menos una o dos veces. Pensando que tenía que gasta unos huevos, por qué mi madre me iba a traer más, se me ocurrió esta receta sencilla, sabrosa y muy sana. Si os gusta el boniato, seguro que esta tortilla os encanta.
-
Tortilla de calabacín y boniato especiado
Aquí va mi propuesta para este día de la tortilla! Aprovecho mi querido boniato al horno, y combinandolo con calabacín. Esta tortilla queda deliciosa, os la recomiendo! #realfood #tortilla
-
Tortilla de boniato y puerro
Una cena ligera que me ha sorprendido gratamente
-
Tortilla de batata y verduras
Quería probar la clásica fórmula pero con patata dulce a ver que tal, y no me arrepiento para nada ^^
-
Tortilla de espinacas y boniato 🥬🍠
Familia este mes yo me sumo al verde, que maravilla las espinacas, van con todo.Con tantas propiedades y tan sanas, mi hija que no le gustán y en tortilla se las come jajajaja, vamos a la cocina, sed felices.#espinacas
-
Tortilla de batatas
Esta tortilla la hacia mi madre y a todos en casa nos gustaba mucho. La idea venia de los tiempos de la guerra cuando no había patatas, y como estaban en Valencia, sólo encontraba boniatos o batatas. Así probó y surgió esta riquísima tortilla que a mi me encanta y cocino a menudo. Os invito a que la hagáis, seguro que os gusta.
-
Tortilla de boniato, puerro y calabacín
Es la primera vez que la hago. Quería aprovechar el boniato y el puerro que tenía en casa, y viendo las posibilidades de una tortilla, ya tenemos otra cena preparada.
-
-
Tortilla de boniato, en la monsieur cuisine
Me regalaron unos boniatos y me decidi a preparar esta rica tortilla.
-
-
Tortilla de patata y bonito
Por variar un poco y no hacer ni la típica tortilla de patatas ni la típica tortilla de bonito... Mezclé ambas 😊
-
Tortilla de patata
Esta vez sí, donde esté una buena tortilla de patata para compartir... #huevo #patata
-
Tortilla de patata
No hay nada más tradicional en España que la tortilla de patata y cada uno tenemos nuestra receta, está es la mía.La hago bien densa, es decir que le echo bastante patata y me gusta darle un toque dulce con la cebolla o picante con el ajo. Lo que prefieras.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/24103059
Comentarios