Entrecot de ternera con salsa de pimientos y guarnición de verduras

grego&monica
grego&monica @gregomonica
badalona

La ocasión lo merecía ya hacía falta

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Ingredientes

Dos. Comensales
  1. 2entrecot de ternera
  2. Verdura (del sobrante de del timbal que hice ayer)
  3. 1 bol de salsa de pimientos

Paso a paso

  1. 1

    Colocar los entrecot en la sartén a fuego medio, salpimentar prácticamente al terminarlos

  2. 2

    Calentar la salsa, la guarnición y listos para emplatar

  3. 3

    Las salas y la guarnición son sobrantes de la receta de ternera moruna con timbal de verduras y rape con salsa de pimientos del piquillo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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