Entrecot con salsa de champiñones y Flor de Sal Marina

CocinarParaCuatro
CocinarParaCuatro @CocinarParaCuatro
Islas Canarias

Menos es más. Un entrecot vuelta y vuelta, sazonado al final con esa delicada Flor de Sal. Y acompañado con una salsa que se la podemos echar o no. Y unas papas fritas que le van genial. Y a disfrutar de lo lindo. En el vídeo se aprecia la jugosidad de la carne. Te dejo el enlace por si te apetece: https://youtu.be/0yezvYiQtw8

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

10 minutos
4 raciones
  1. 4 filetesentrecot
  2. Salsa de champiñones (la receta en este mismo perfil)
  3. Flor de Sal Marina
  4. Aceite de oliva

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    La carne conviene que la saquemos de la nevera como una hora antes de cocinarla. En el momento de ponerla a la plancha, la regamos con aceite de oliva y lo expandimos bien

  2. 2

    Ponemos en una plancha bien caliente y damos la vuelta al punto que queramos. Recomiendo poco hecha. Una vez hemos dado la vuelta, y antes de servir, sazonamos con Flor de Sal Marina

  3. 3

    Y a comer. Acompañamos de salsa de champiñones y papas fritas

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

auringon
auringon @Tuonela
Imposible abrir el enlace se YouTube y ver la receta de la salsa

Escrita por

CocinarParaCuatro
CocinarParaCuatro @CocinarParaCuatro
Islas Canarias
Me llamo Jaime (@Jaime_Puig en Instagram) y soy el que suele cocinar en casa. Cosas sencillas y facilitas. Y si pueden ser ricas, mejor. Reúno las recetas en mi canal Youtube http://www.youtube.com/channel/UCEPsqSfgHi5l5Ugs-UfQH0g Muchas gracias por seguirme!!
Leer más

Recetas similares