トマト☆スムージー

じゅぴ
じゅぴ @cook_40025313

綺麗なピンク色スムージーの正体は?…なんとトマト!フルーツに負けない、立派なスイーツになりました。絶品です。
このレシピの生い立ち
実家で大量に採れるトマトの消費レシピ。どんどん熟れていくトマトを、「えいやっ!」と冷凍庫に突っ込んだのがきっかけ。以来、我が家の夏の定番スイーツです!

トマト☆スムージー

綺麗なピンク色スムージーの正体は?…なんとトマト!フルーツに負けない、立派なスイーツになりました。絶品です。
このレシピの生い立ち
実家で大量に採れるトマトの消費レシピ。どんどん熟れていくトマトを、「えいやっ!」と冷凍庫に突っ込んだのがきっかけ。以来、我が家の夏の定番スイーツです!

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材料

1人分
  1. トマト 中1個
  2. 蜂蜜 20~30g

作り方

  1. 1

    【下準備】
    よく熟したトマトを、丸ごと冷凍しておく。

  2. 2

    カチコチに凍ったトマトを流水にさらして皮を剥き、ヘタをとって適当な大きさに切る。

  3. 3

    刻んだトマトをミキサーに投入。お好みの分量の蜂蜜を加え、じゅーっと回せば出来上がり!

コツ・ポイント

バナナなどを加えても美味しいです。

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典型的B型テキトー主婦が、テキトー料理のレシピ作りに挑戦!
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