作り方
- 1
豚肉は醤油少しと片栗粉をもみ込んでおきます。
お肉が柔らかとろとろになるよ。 - 2
ごま油で、かぶと豚肉炒めます。
火が通ったら、醤油、酒、砂糖、だしの素少～し入れて味付けします - 3
コツ・ポイント
豚肉に片栗をまぶすと食感が柔らかくなります
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火が通ったら、醤油、酒、砂糖、だしの素少～し入れて味付けします
豚肉に片栗をまぶすと食感が柔らかくなります
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