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ごまだれうどん

kurokuro40
kurokuro40 @cook_40020629

夏向け・・かもしれないです。出来れば「稲庭うどん」でどうぞ。
このレシピの生い立ち
近所の料理の師匠からもらったレシピです

ごまだれうどん

夏向け・・かもしれないです。出来れば「稲庭うどん」でどうぞ。
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材料

3人分
  1. 稲庭うどん 2束
  2. いりごま 大さじ8
  3. 味噌 大さじ6
  4. 砂糖 大さじ4・5
  5. しょうゆ 大さじ3
  6. だし 2カップ

作り方

  1. 1

    うどんを茹でながらたれを作る。※だしは鶏がらスープと水を混ぜたもの(なければコンソメでもよい)

  2. 2

    全ての材料を混ぜるだけ。簡単です。

  3. 3

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