作り方
- 1
さつま芋1本、皮ごと小さく乱切りに。少しのお水を注してラップして2分チン。少し硬めにね。
- 2
完全に火が通るまでごま油で炒め、焦げ色がついたら砂糖３、醤油小匙１を入れます
砂糖が溶けて飴状に絡んだらごまをたっぷり降って出来上がりヾ(=^▽^=)ノ - 3
コツ・ポイント
チンするときは少し堅めに
炒めているうちに火が通ります
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完全に火が通るまでごま油で炒め、焦げ色がついたら砂糖３、醤油小匙１を入れます
砂糖が溶けて飴状に絡んだらごまをたっぷり降って出来上がりヾ(=^▽^=)ノ
チンするときは少し堅めに
炒めているうちに火が通ります
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