●定番の味●豚肉のしょうが焼きＰＡＲＴ①
ちょこ太郎 @cook_40021483
うちでは2通りの豚のしょうが焼きのレシピがあります。
これは、ごく普通のしょうが焼きレシピです。やはり定番は、この味でしょ～！
このレシピの生い立ち
定番中の定番。
我家のしょうが焼きＰＡＲＴ①です。
●定番の味●豚肉のしょうが焼きＰＡＲＴ①
うちでは2通りの豚のしょうが焼きのレシピがあります。
これは、ごく普通のしょうが焼きレシピです。やはり定番は、この味でしょ～！
このレシピの生い立ち
定番中の定番。
我家のしょうが焼きＰＡＲＴ①です。
作り方
- 1
豚肉に片栗粉を軽くふる。
●の調味料を合わせておく。
キャベツは水洗いし千切り。 - 2
フライパンに油を熱し豚肉を焼く。
色が付いてきたら●の調味料をかき混ぜるように入れる。 - 3
全体に調味料が絡まったら、ショウガをフライパンの上で直接下ろす。
再度全体にショウガを絡ませ出来上がり。
コツ・ポイント
豚肉は、しょうが焼き用でも、コマ・薄切りでも、なんでも美味しく出来ます。
あまり片栗粉をふりすぎないよう、適量で・・・
供え付けに『マヨネーズ』あっても美味しいです！！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17414997
