油を入れて中火でみじん切りにしたしょうがをいためる。椎茸を加え、しんなりしたら調味料を混ぜる。（オイスターソース　鶏がラスープ　塩こしょう）

煮立ってきたら、春雨を加えてとろ火で10分煮る。ブロッコリーを加えてひと煮立ち。
仕上げにごま油をいれる。