料理上手に見えちゃうゴルゴンゾーラペンネ

makipo
makipo @cook_40022014

お友達が来たときに作れば、みんな大喜び!青カビチーズ嫌いな人でもこれなら食べれちゃいます。簡単だし覚えとけば重宝します◎
このレシピの生い立ち
いつから作ってるか分からない、何度作ったかも分からない簡単なのにおいしいからお友達が来るときによく作ります。ソースはパンにつけても、ゆでたじゃがいもなどにつけても美味しいですよ。

料理上手に見えちゃうゴルゴンゾーラペンネ

お友達が来たときに作れば、みんな大喜び!青カビチーズ嫌いな人でもこれなら食べれちゃいます。簡単だし覚えとけば重宝します◎
このレシピの生い立ち
いつから作ってるか分からない、何度作ったかも分からない簡単なのにおいしいからお友達が来るときによく作ります。ソースはパンにつけても、ゆでたじゃがいもなどにつけても美味しいですよ。

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材料

2~3人分
  1. ペンネ 200g
  2. ゴルゴンゾーラ 150g
  3. 生クリーム 1カップ
  4. ブラックペッパー  少々

作り方

  1. 1

    ゴルゴンゾーラは細かく切っておく。鍋に湯を沸かし、大目の塩をいれペンネをゆでる。

  2. 2

    フライパンに生クリームをいれふつふつしてきたらゴルゴンゾーラをいれよく溶かす。茹で上がったペンネをいれ胡椒を振って出来上がり☆

コツ・ポイント

青カビ初心者の方はゴルゴンゾーラドルチェ、ピリッとした辛味が好きな本格派の方はゴルゴンゾーラピカンテがお勧めです!!

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makipo
makipo @cook_40022014
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簡単でいかにおいしいものを食べれるか日々研究中…でもたまには贅沢も☆
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