作り方
- 1
★の調味料をボウルに入れて混ぜておく。
- 2
たけのこ、エリンギ、にらを切って、フライパンに油を熱し炒める。
にらは火が通りやすいので最後に。 - 3
★の調味料を回し入れ、炒めてからませる。
コツ・ポイント
たけのこは水煮ではなく生のほうが時期的においしいでしょうね。
中火~やや強火で手早く炒めると、水気もあまり出ません。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17471470
柚子胡椒って炒め物にもOKです。
このレシピの生い立ち
柚子胡椒は私のふるさとの味です。
柚子胡椒って炒め物にもOKです。
このレシピの生い立ち
柚子胡椒は私のふるさとの味です。
柚子胡椒って炒め物にもOKです。
このレシピの生い立ち
柚子胡椒は私のふるさとの味です。
柚子胡椒って炒め物にもOKです。
このレシピの生い立ち
柚子胡椒は私のふるさとの味です。
★の調味料をボウルに入れて混ぜておく。
たけのこ、エリンギ、にらを切って、フライパンに油を熱し炒める。
にらは火が通りやすいので最後に。
★の調味料を回し入れ、炒めてからませる。
たけのこは水煮ではなく生のほうが時期的においしいでしょうね。
中火~やや強火で手早く炒めると、水気もあまり出ません。
コピーしました!
その他のレシピ