วิธีทำ
- 1
นำหม้อใส่น้ำตั้งไฟพอเดือดใส่ ข้า ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดง คนอร์ซุปก้อนต้มยำ และน้ำพริกเผา คนให้ละลายเข้ากัน
- 2
ใส่ปลาทู รอจนปลาสุกใส่เห็ดฟาง ต้มพอเดือดปิดไฟ ยกลงตักใส่ชามโรยหน้าด้วยผักชี พริกขี้หนู พร้อมเสิร์ฟ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
-
-
ต้มยำปลาทู ต้มยำปลาทู
สมัยก่อนจะใช้มะดันแต่หายากใช้มะเขือเทศใส่ให้สวยและมีความเปรี้ยวใส่มะนาวแทน #ไอเดียช่วยเพื่อน manu -
-
ต้มยำปลาทูสดใบกะเพรา ต้มยำปลาทูสดใบกะเพรา
สูตรนี้หอมใบกะเพรา ซดคล่องคอ เปรี้ยว เค็ม เผ็ดค่ะ ไม่คาว เพราะตัดปัญหาโดยการสับหัวทิ้งเลยค่า 😂 อีกอย่างชอบให้น้ำใสๆ ด้วยค่ะ รับรองค่ะ ตัดหัว ล้างพุงดีๆ น้ำใส ไม่คาวเลยค่ะ MAYKYN -
ต้มยำปลาทูสดใบกระเพรา ต้มยำปลาทูสดใบกระเพรา
ต้มยำน้ำใสธรรมดาแต่มีความเผ็ดร้อนหอมอร่อยจากใบกระเพราและพริกแห้งคั่ว ช่วยกระตุ้นการอยากรับประทานอาหารให้มากขึ้น และยังช่วยลดอาการท้องอืดท้องเฟ้อได้ด้วยmarin
-
-
-
-
-
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/1747453
ความคิดเห็น