ต้มยำปลาทู

nutthaporn775
nutthaporn775 @cook_6258756
แชร์

ส่วนผสม

  1. ปลาทูตัวโตๆ 2-3 ตัว
  2. เห็ดฟาง 100 กรัม
  3. ข่าหั่นแว่น 4-5 แว่น
  4. ตะไคร้หั่นท่อบุบ 2 ต้น
  5. ใบมะกรูดฉีก 4-5 ใบ
  6. หอมแดง 3 หัวเล็ก
  7. คนอร์ซุปก้อนต้มยำ 2 ก้อน
  8. น้ำพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ
  9. น้ำสะอาด 2 1/2 ถ้วยตวง
  10. พริกขี้หนูบุบ 5 เม็ด
  11. ผักชีสำหรับโรยหน้าตามชอบ

วิธีทำ

  1. 1

    นำหม้อใส่น้ำตั้งไฟพอเดือดใส่ ข้า ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดง คนอร์ซุปก้อนต้มยำ และน้ำพริกเผา คนให้ละลายเข้ากัน

  2. 2

    ใส่ปลาทู รอจนปลาสุกใส่เห็ดฟาง ต้มพอเดือดปิดไฟ ยกลงตักใส่ชามโรยหน้าด้วยผักชี พริกขี้หนู พร้อมเสิร์ฟ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
nutthaporn775
nutthaporn775 @cook_6258756
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน