ケーキ屋さんの❤絶品！スノーボール
サクっ！！ホロっ！！お口の中に幸せが広がります(´∀｀●)♪粉砂糖をまぶすので、ちょこっと砂糖を少なめにしています♡♥ココアパウダーを混ぜれば、ココアボールも楽しめちゃう、欲張りなレシピです(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらったレシピを自分なりにアレンジしました✿
ケーキ屋さんの❤絶品！スノーボール
サクっ！！ホロっ！！お口の中に幸せが広がります(´∀｀●)♪粉砂糖をまぶすので、ちょこっと砂糖を少なめにしています♡♥ココアパウダーを混ぜれば、ココアボールも楽しめちゃう、欲張りなレシピです(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらったレシピを自分なりにアレンジしました✿
作り方
- 1
バターは室温に戻して柔らかくしておく。くるみは細かく刻む。(袋に入れて麺棒を転がしながら潰すと、ちょっと洗い物が減らせます♪くるみはローストするとよりおいしくなります♥)
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- 2
ボウルにバターを入れ、クリーム状になるまで混ぜる。(固くてやりにくかったら、レンジで10～20秒チンしてみて下さい！)砂糖を加え、白っぽくフンワリするまですり混ぜる。
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- 3
ふるった薄力粉、アーモンドプードル、クルミを入れ、ゴムベラでさっくり混ぜる。
-
- 4
まんべんなく混ざったら生地を袋に入れ、ぎゅぅ～と上から手で押さえたり、こねたりしてひとまとまりにする。(サラサラの生地ですが、こうするとちゃんとまとまります。)冷蔵庫で30分以上寝かせる。この間に、洗い物とかしちゃって下さい♫♪♬
-
- 5
1.5㎝位に丸め、170度に温めたオーブンで15分ほど焼く。うっすら色づいたらO.K.♪冷めたら、袋に粉砂糖と一緒に入れ、シャカシャカ♪まんべんなく粉砂糖がついたら出来上がり❤冷蔵庫で冷やして食べてもおいしいです(^^)v♫♬
コツ・ポイント
【3】で生地を半分に分け、ココアパウダーを加えると、ココアボールも楽しめます(´ω｀♥)詳しくは、｢ケーキ屋さんの❤絶品！ココアボール｣(ID:17483017)を参照して下さい。
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