✿天ぷらに大葉塩✿
noamanma @cook_40037196
大葉の風味がほのかに香る
和のハーブソルトです(o^−^o)
このレシピの生い立ち
畑に沢山ある大葉で保存も聞く美味しい塩を☆
天ぷらにぴったり＾＾
✿天ぷらに大葉塩✿
大葉の風味がほのかに香る
和のハーブソルトです(o^−^o)
このレシピの生い立ち
畑に沢山ある大葉で保存も聞く美味しい塩を☆
天ぷらにぴったり＾＾
作り方
- 1
大葉は洗い、水気を取ってレンジで加熱し
乾燥させます。今回は700ｗで3分。 - 2
乾燥した大葉をキッチンペーパーに包み手で小さく砕きます。
- 3
瓶やタッパーに入れ分量の塩と合わせて出来上がり♪
コツ・ポイント
今回は天ぷらのために作りましたが
シンプルなのでどんな料理にも使えると思います♪
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ナスのしそチーズ挟み揚げとしその実天ぷら ナスのしそチーズ挟み揚げとしその実天ぷら
ナスにしそとチーズをはさんで揚げたら、爽やかなシソの風味でさっぱりと。しその実のカリッして、噛んだら風味が広がります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17520919
