☆ほうれんそうと油揚げの韓国風和え物☆
kyoko＊k @cook_40028094
韓国風の辛いタレにほうれんそうとかりかりに焼いた油揚げを合わせました。ごま油の風味も良くやみつきになりますよ～☆
このレシピの生い立ち
あるお店で食べた韓国風サラダのドレッシングが美味しかったので、似たように再現してみました。
☆ほうれんそうと油揚げの韓国風和え物☆
韓国風の辛いタレにほうれんそうとかりかりに焼いた油揚げを合わせました。ごま油の風味も良くやみつきになりますよ～☆
このレシピの生い立ち
あるお店で食べた韓国風サラダのドレッシングが美味しかったので、似たように再現してみました。
作り方
- 1
☆を合わせておく。
鍋にたっぷりの湯をわかしほうれんそうを茹でる。水でさっと洗いよく水を切って５センチくらいに切る。 -
- 2
油揚げをトースターで焦げ目がつくまで焼き１センチ幅くらいに切っておく。
- 3
１と２を和え最後に青ねぎも混ぜて完成。
コツ・ポイント
とくにないですがほうれん草は茹で過ぎない。
砂糖は小さじ１強でもよさそうです。
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