おいしーっ☆ジューシーミートローフ
アロエミント @cook_40032156
本当に美味しいです！肉だねを作って型にいれたらオーブンへ。ふっくらジューシー御飯がすすみます☆
このレシピの生い立ち
栗原はるみさんのレシピをちょっぴりアレンジして。今では、うちの定番御飯になってます
アプリでひらく作り方
- 1
バター以外の☆を耐熱容器に入れ、レンジで3分加熱します。ちょっと冷ましたらバターを加えます。
- 2
玉葱1/2個はみじん切り、パン粉は分量の牛乳でふやかしておきます。オーブンを230度に余熱開始
- 3
合いびき肉をボウルにいれ、塩コショウをいれて練ります。その後、卵、玉葱、あわせたパン粉をいれ練ります。その後、荒熱がとれた１を大さじ2を入れます。
- 4
パウンド型に入れます。
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- 5
230度のオーブンで30分間焼成。焼き汁をｵ1/4カップと、1の残りのソースを合わせフライパンで煮詰めてソースを作ります。
- 6
茹で野菜など添えてどうぞ☆
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コツ・ポイント
レンジでデミグラスソースが美味しい☆玉葱のすりおろしを入れただけなのに風味が全然違います！
リアクション
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