テフロン加工のフライパンを熱し、油を引かずにサイコロステーキを焼いていく。

８割がた焼けてきたら、フライパンの油をキッチンペーパー等でふき取る。（かなり油が出てくるのでちゃんとふき取る）

マヨネーズとオイスターソースを入れ、絡ませながら焼いていく。