簡単‼︎米粉で作るきな粉クッキー

まる子ちゃんママ @cook_40055323
どんどん混ぜるだけ!子どもと一緒に作れるクッキーです^ ^
このレシピの生い立ち
製菓学校に通っていた友達に教えてもらったレシピですが、きび砂糖やココナッツオイルなどの材料を、家にあるものでできるように変えました。
簡単‼︎米粉で作るきな粉クッキー
どんどん混ぜるだけ!子どもと一緒に作れるクッキーです^ ^
このレシピの生い立ち
製菓学校に通っていた友達に教えてもらったレシピですが、きび砂糖やココナッツオイルなどの材料を、家にあるものでできるように変えました。
作り方
- 1
オーブンを180度に予熱しておく。
- 2
ボウルに、
粉類を全部入れ、泡立て器で混ぜる。(粉ふるいのかわり) - 3
オリーブオイル、牛乳を入れ、ひとまとめになるまでこねる。
- 4
ラップではさんで、3ミリくらいの厚さにのばす。
- 5
好きな型で抜き、オーブンシートを引いた天板に並べ、180度で10分〜13分焼く。
- 6
バレンタインは、レンジでチンして溶かしたチョコと、お湯で溶いたママレードを娘とトッピングしました^ ^
- 7
初めて話題入り!ありがとうございます^ ^
- 8
たくさんのつくれぽありがとうございます!みなさんからのアドバイスで、お砂糖の量を30g〜50gに変更しました^_^
コツ・ポイント
簡単なので特にありません^ ^
牛乳を水や豆乳に替えれば、アレルギーのお子さんも食べれます♬
砂糖は30gでも十分!というつくれぽを多くいただいています^_^
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