おいしくできる*まろやかポテトサラダ*

*runmama*
*runmama* @cook_40043506

つくれぽ1000人殿堂入り感謝です!
ポテトサラダでご飯がいける♪
しっかり味でまろやか~
わが家のポテトサラダです~
このレシピの生い立ち
家族大好きなわが家のポテトサラダです。
*写真・分量調整しました。

おいしくできる*まろやかポテトサラダ*

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ポテトサラダでご飯がいける♪
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わが家のポテトサラダです~
このレシピの生い立ち
家族大好きなわが家のポテトサラダです。
*写真・分量調整しました。

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材料

  1. じゃがいも 5個ぐらい(皮をむいた状態で500g)
  2. きゅうり 1本
  3. ハム 8枚
  4. 2個
  5. じゃがいもの下味
  6. 〇サラダ油 大さじ1
  7. 〇塩 小さじ1弱
  8. 〇こしょう 少々
  9. 〇酢 大さじ1
  10. ★マヨネーズ 大さじ6~
  11. 牛乳 大さじ2~
  12. ★砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむいて4~6等分くらいにカット。

    ビニール袋に入れて、やわらかくなるまでレンチン。
    (耐熱容器でも)

  2. 2

    ボールにアツアツのじゃがいもを入れて 
    材料〇を加えて潰しながら混ぜ合わせる

    潰し加減はお好みで♪

  3. 3

    じゃがいもが常温まで冷める間に
    卵をかた茹でにする。
    殻をむき軽く刻んでおく。
    ハムは1㎝角ぐらいにカット。

  4. 4

    きゅうりを小口切りにして塩少々(材料外)を振り、なじませる。
    しんなりしたら、軽く流水でゆすぎ、水気を絞る。

  5. 5

    ↑潰したじゃがいもに、きゅうり、ハム、玉子、★を加えてまぜたら完成
    冷やしていただきます♥

  6. 6

    人気レシピ献立に
    掲載されました。
    ありがとうございました~ヽ(‾▽‾)ノ

  7. 7

    2013.3.28
    Yahooトップページ
    トピックスのコーナーで紹介していただきました。

  8. 8

    2014.12.5
    新星出版社
    *クックパッドのおいしい 厳選!定番レシピ*
    に掲載していただきました!!

コツ・ポイント

*じゃがいもにつける下味は熱いうちにつけましょう♪
*じゃがいもの大きさなどで味が変わるので塩やマヨネーズの量は味をみて調整してください。
 ( ~ と表示している材料は、お好み量で )

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に公開
娘の入り道具の足しにと10数年前に始めたクックパッド。そんな娘も嫁入りました。おうちごはんしかございませんが…覗いていただけたら 幸いです。長女28歳 長男18歳只今 ゆるりと活動中…酵母の会No.7****************作っていただいている皆様。ありがとうございます。
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