夏にピッタリ♪サバ缶でお手軽冷や汁☆
erinco☆ @cook_40044538
缶づめの鯖を使うので、あっという間にできる、お手軽バージョンの冷や汁です♪暑～い夏は、冷や汁に限りますね☆☆
このレシピの生い立ち
冷や汁好きな妹のリクエストで☆
魚を焼くのが面倒だったので、サバ缶で作りました♪
夏にピッタリ♪サバ缶でお手軽冷や汁☆
缶づめの鯖を使うので、あっという間にできる、お手軽バージョンの冷や汁です♪暑～い夏は、冷や汁に限りますね☆☆
このレシピの生い立ち
冷や汁好きな妹のリクエストで☆
魚を焼くのが面倒だったので、サバ缶で作りました♪
作り方
- 1
☆を全てボウルに入れて、鯖をほぐしながら混ぜ合わせます。
-
- 2
冷水を注ぎ入れて、味噌を溶かすように混ぜたら、食べやすい大きさにカットした絹ごし豆腐を加えて、出来上がり～♪
-
- 3
お好みで、きゅうり・大葉・ミョウガなどを乗せて召し上がれ～☆写真のきゅうりは塩揉みして水気を切った物です。
コツ・ポイント
ごはんにかけて食べるのもおすすめです。冷たく冷やして食べて下さいね～☆
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