豆腐ときゅうりの中華風サラダ

のらばた @cook_40039449
サッパリしていて食べやすく、それでいて簡単!暑い夏にお勧めのサラダです。
夕食の一皿にお手軽にどーぞ!
このレシピの生い立ち
暑い夏にサッパリをしたものを、と作ってみました。
豆腐ときゅうりの中華風サラダ
サッパリしていて食べやすく、それでいて簡単!暑い夏にお勧めのサラダです。
夕食の一皿にお手軽にどーぞ!
このレシピの生い立ち
暑い夏にサッパリをしたものを、と作ってみました。
作り方
- 1
「○」の材料をボールに入れ、混ぜます。
- 2
きゅうりを厚さ1mm程の千切りにします。
- 3
豆腐を6等分にし、お皿に2つずつ盛ります。
- 4
豆腐に「2」のきゅうりを載せ、「1」のタレをかければ出来上がり!
コツ・ポイント
ラップをして、冷蔵庫で30分ほど冷やすと、きゅうりに味が染み込みしんなりします。
お好みでどーぞ♪
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