旦那に好評のうどんつゆ~

kuryuu @cook_40060468
このレシピになってから、うどんつゆに文句を言わなくなりました(*'▽'*)
このレシピの生い立ち
晩御飯にうどんをよくつくるようなり、レシピを試行錯誤していました。
今では市販のうどんスープよりおいしいと言ってくれます(∩´∀`∩)
作り方
- 1
鍋に材料を全部入れて温める。沸騰させないで!
- 2
温かいうどんにかけて、お好みの盛り付けをどうぞ♪
- 3
ちなみに、うちの定番は、わかめ、温泉卵、とろろこんぶです。
- 4
BRITA「リクエリカラー」のお水を使うと更においしく♪
- 5
2014/03/10 人気検索トップ10入り!
2014/04/10 人気検索1位!ありがとうございます♪
- 6
2014/05/12 つくれぽ10件で話題のレシピ入りしました。
ありがとうございます☆ - 7
2017/07/08 つくれぽ100件、ありがとうございます❤️
- 8
おかげさまで「うどんつゆ」人気検索1位を頂いています。作ってくださった方々、つくれぽをくださった皆様に感謝(^^)/
- 9
皆様のおかげで2回目の話題入りです。ありがとうございます♡
2018.04.01
コツ・ポイント
だし汁は沸騰させないこと。沸騰させてしまうと風味が飛ぶ…みたいです。
私には違いはよくわかりませんが(´`:)
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