圧力鍋で☆骨まで食べられる！鯖の味噌煮
REKO-tan @cook_40034844
骨まで美味しい♡ 圧力鍋ばんざい！！
このレシピの生い立ち
骨まで食べられる鯖の味噌煮が食べたくて、 調味料の配合も研究しました～（っ｀・ω・´）っ ご飯がすすみます！是非おためし下さい♬♫
圧力鍋で☆骨まで食べられる！鯖の味噌煮
骨まで美味しい♡ 圧力鍋ばんざい！！
このレシピの生い立ち
骨まで食べられる鯖の味噌煮が食べたくて、 調味料の配合も研究しました～（っ｀・ω・´）っ ご飯がすすみます！是非おためし下さい♬♫
作り方
- 1
ざるに、鯖の皮を上にして置き、熱湯をかける。水気をきって、皮に十字の切れ目を入れておく。生姜は皮をむいてスライスしておく。
- 2
圧力鍋に★の調味料などを入れよく溶かし、鯖を並べる。蓋をして火にかけ、加圧３５分（弱火）したら火を止めて自然に圧を下げる。
- 3
圧が下がったら蓋を開けて、仕上げの味噌と醤油を溶かし入れて煮詰めたら出来上がり♪
コツ・ポイント
圧力鍋で簡単にできます☆
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