新じゃがと豚こまのささっと炒め

Achi4130 @cook_40053935
ささっと炒めるだけなので、新じゃがの味がダイレクトに味わえる1品❤
甘辛い味付けでお子さんも喜ぶはず♪
このレシピの生い立ち
新じゃがの季節だ~♪何して食べよう?
時間を掛けずに作りたい!!
時短レシピ❤
新じゃがと豚こまのささっと炒め
ささっと炒めるだけなので、新じゃがの味がダイレクトに味わえる1品❤
甘辛い味付けでお子さんも喜ぶはず♪
このレシピの生い立ち
新じゃがの季節だ~♪何して食べよう?
時間を掛けずに作りたい!!
時短レシピ❤
作り方
- 1
じゃがいもはよく洗って皮付きのまま細切りにする。
- 2
熱したフライパンにサラダ油をひき、豚こまを炒める。
色が変わったらじゃがいもを入れて炒める - 3
じゃがいもに火が通ったら一旦火を止めて醤油と砂糖を入れて、全体に絡める。
- 4
汁気が飛んでパチパチ音がしてきたら火を止めて完成!
コツ・ポイント
4ですが、すぐ汁気飛びます!
炒めすぎるとしなっとしてしまうので注意!
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