これぞ外国!!NZ☆ジャイアントバーガー

かなBANANA @kana_banana
ニュージーランドのハンバーガーの大御所である、ジャイアントバーガー!!
これでもかってくらいに挟まれた具・・アツアツを召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
ここではハンバーガーはとてもポピュラーな物なんですが、(どこでもポピュラーかな)これはニュージーランド人が好きな具を全部挟んだものとして有名です。旦那がそれを食べたいというので作ってみました。買ってきたものよりは、オイルカットできるし、なによりフレッシュです♪
作り方
- 1
挽肉に塩コショウを加えて、よく練り、100~120gくらいとって丸め、まな板の上で平たく抑える。バーガーバンズより一回り大きいくらい。そして焼く。
- 2
パティを焼いてる間にベーコンを焼いて、目玉焼きを作る。
トースターなどでバンズを少し焼く。 - 3
バンズにパティ、ベーコン、卵をのせてチーズをのせたら、もう一度トースターにいれチーズを溶かす。
- 4
残りの具を挟んでバンズをかぶせたら出来上がり☆
コツ・ポイント
バンズはパティ、ベーコン、卵が焼けたときに少し裏表が硬くなってきたくらいにしておき、具を乗せた後もトースター(もしくわ、オーブン)の中においておくと、アツアツで食べれます。このころにはバンズもいい色に焼けてるはずです。
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