柔らかジューシー☆洋食屋さんのメンチカツ
Aｎｋo @cook_40036584
主人の大好きなメンチカツ。初めて「洋食屋さんみたい」と言われ、家族からも大好評！しっかり味のついたメンチだけどソースをかけて召し上がってみてください☆
このレシピの生い立ち
美味しいメンチカツが作りたくて（笑）
柔らかジューシー☆洋食屋さんのメンチカツ
主人の大好きなメンチカツ。初めて「洋食屋さんみたい」と言われ、家族からも大好評！しっかり味のついたメンチだけどソースをかけて召し上がってみてください☆
このレシピの生い立ち
美味しいメンチカツが作りたくて（笑）
作り方
- 1
ボールに★の材料を全て入れ、手で粘りがでるまで良く混ぜる。 5～6等分にして、小判型を作る（ここでチーズを包んでも美味しいです）。このまま冷蔵庫で15分程寝かす。
- 2
1を小麦粉、卵、パン粉の順につけ、揚げ油で揚げていく。
- 3
レポしてくれた皆さん、本当にありがとうございます。私情によりしばらくコメントすることができませ。
- 4
掲載のみになってしまいますが、これからも宜しくお願いします。迷惑かけてすいません。
コツ・ポイント
あまり揚げすぎるとジューシーさがなくなってしまうので注意！好みでですが、とんかつソースをかけて召し上がってみて下さい。5～6等分では大きいメンチカツになるので、小さいのが好みなら8～10個出来ると思います。チーズを挟んでも美味しいので試してみてください♪
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あずさ☆☆ -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17646296
