Pollo asado con Romero y relleno con arroz silvestre (Al Horno)

LaCocinaDeDianelys
LaCocinaDeDianelys @Diane_cocina2015

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Ingredientes

  1. 1pollo entero para hornear
  2. Sal y pimienta
  3. 1cebolla
  4. 2 dientes de ajo machacados
  5. 1 cucharaditaaceite de oliva
  6. 1 cucharaditahojas de romero
  7. 1 cucharaditahojas de tomillo
  8. 1/2 tazavino blanco o caldo de pollo
  9. ----Para el relleno
  10. 1 cucharaditacebolla picada
  11. 3 cucharaditasmantequilla o aceite de oliva
  12. 2 cajasarroz silvestre
  13. 1/4 tazanueces
  14. 1/4 tazauvas pasas

Paso a paso

  1. 1

    El primer paso es adobar el pollo una hora o dos horas antes de ponerlo al horno con los ingredientes de la marinada

  2. 2

    Se prepara el arroz silvestre con los mismos pasos que vienen en la caja agregándole las pasas y las nueces

  3. 3

    Cuando el arroz este listo lo ponemos dentro del pollo solamente el que se pueda poner en la cavidad el resto lo guardamos para servir. Cerramos el pollo con unas agujetas o con unos palillos de dientes después de esto está listo para poner en el horno

  4. 4

    Lo ponemos en una bandeja que no se va para hornear y le ponemos 12 voy haz cortadas en pedazos y entonces lo horneamos a 325° por alrededor de una hora. Siempre debes en cuando deben de ir chequeándolo hasta que esté doradito

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Escrita por

LaCocinaDeDianelys
LaCocinaDeDianelys @Diane_cocina2015
Apasionada por la cocina y el buen comer, agradecida de mi abuela y de mi mami que fueron quienes me enseñaron esta pasión por la cocina aquí les traeré todos mis mejores secretos.También me pueden seguir en YouTube. Facebook integran
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