Flan de arroz con leche, con licor de crema de arroz

javilowin
javilowin @cook_9148682
Madrid, España

Es un flan muy rápido en preparar, tan solo 10 minutos y el resultado es maravilloso!!

Flan de arroz con leche, con licor de crema de arroz

Es un flan muy rápido en preparar, tan solo 10 minutos y el resultado es maravilloso!!

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

10’preparacion -45’ horno
8 personas
  1. 2 tarrinasarroz con leche compradas (o casero)
  2. 6huevos L
  3. Ralladura de 1/2 limón
  4. Canela (optativo para decorar)
  5. 500 gleche condensada
  6. 500 mlleche entera
  7. 1 cucharaditaesencia de vainilla
  8. 120 gazúcar para hacer el caramelo
  9. 150 mllicor de crema de arroz

Paso a paso

10’preparacion -45’ horno
  1. 1

    Preparamos todos los ingredientes

  2. 2

    Precalentar el horno a 180 grados calor arriba y abajo. Preparamos un baño maría

  3. 3

    En un cazo ponemos el azúcar, dos cucharadas de agua y hacemos el caramelo

  4. 4

    Una vez tenga color rubio lo ponemos en el molde y repartimos por la base, reservar

  5. 5

    En un vaso eléctrico ponemos todos los ingredientes: las tarrinas de arroz, los huevos, la ralladura de limón, leche condensada, leche entera, esencia de vainilla y el licor de arroz (si el vaso de la licuadora es pequeño, poner todo en un bol y usar batidora manual) mezclar muy bien

  6. 6

    Poner la mezcla en el molde

  7. 7

    Meter en el horno al baño maría

  8. 8

    Pasado el tiempo pinchar con aguja y comprobar que sale seca

  9. 9

    Dejar enfriar a temperatura ambiente, luego tapar con film transparente y meter al frigorífico mínimo cinco horas

  10. 10

    Pasado el tiempo separar con un cuchillo el flan de las paredes y desmoldar

  11. 11

    Listo para comer!!!

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
javilowin
javilowin @cook_9148682
Madrid, España

Comentarios

Recetas similares