作り方
- 1
バナナは食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンに水、砂糖、レモンの絞り汁を入れ、強火にかける。沸騰してカラメル状になったらバナナを加える。
- 3
ヨーグルトを1個取り出し、カラメルバナナをのせる。
コツ・ポイント
カラメル状は、濃い色まで煮つめると、ヨーグルトに入れた時に硬くなるので、余り煮つめすぎない事。(写真はちょっと煮つめすぎたかも・・・)
少人数分を作るときは、カラメルバナナを使うケーキなどを作るとき、余ったらでいいと思います。
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