小松菜・あさりのさっと煮
☆熊八☆ @hachi522
栄養たっぷりの小松菜を、お揚げとあさりでさっと煮ました♪
すぐ作れるスピードおかずです☆
このレシピの生い立ち
他の料理に使ったあさりの缶詰めが半分余ったので、小松菜と油揚げと一緒に煮てみました。
小松菜・あさりのさっと煮
栄養たっぷりの小松菜を、お揚げとあさりでさっと煮ました♪
すぐ作れるスピードおかずです☆
このレシピの生い立ち
他の料理に使ったあさりの缶詰めが半分余ったので、小松菜と油揚げと一緒に煮てみました。
作り方
- 1
小松菜を水洗いして水気を切って、食べやすい長さにザクザク切る。油揚げは2枚重ねたペーパーに挟んで油を切り、細切りにする。
-
- 2
深めのフライパンまたは鍋に、小松菜・油揚げ・あさりの缶詰め(身)と(汁)を入れる。☆をかけて蓋をする。
-
- 3
中火をつけて3〜4分蒸し焼きにする。
蓋を外して、よく混ぜ合わせたら火を止めて、出来上がり。 -
- 4
18/5/5・話題入り☆
皆様素敵なつくれぽをありがとうございます♡
コツ・ポイント
油揚げの油が気になる場合は、さっと湯通しして油を抜いて下さい。
あさり水煮缶詰めは固形量80g・総量180gの物を半分使いました。
13/10/26・作り方写真載せました。
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あと一品ってときにすぐにできるのが嬉しい♪じゅわっとした油揚げとカルシウムたっぷりの小松菜☆ホッとする味付けです。
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