簡単！HMで林檎サツマイモケーキ
りっくんれんくんママ @cook_40085777
混ぜるだけなので、失敗知らず！しなしなになりそうな林檎やサツマイモがよみがえります♪
このレシピの生い立ち
ママ友が作ってくれたのが美味しく、レシピを教えてもらいました。材料が足りなかったので、他で代用したり、変えてみましたが、生地がしっとりして、美味しかったです。
簡単！HMで林檎サツマイモケーキ
混ぜるだけなので、失敗知らず！しなしなになりそうな林檎やサツマイモがよみがえります♪
このレシピの生い立ち
ママ友が作ってくれたのが美味しく、レシピを教えてもらいました。材料が足りなかったので、他で代用したり、変えてみましたが、生地がしっとりして、美味しかったです。
作り方
- 1
バターを室温かレンジで溶かしておく。
- 2
サツマイモを切り、レンジでチン！(少し大きめのいちょう切りがオススメ)
- 3
りんごはいちょう切り。
- 4
ホットケーキミックス、小麦粉、砂糖、卵、牛乳、溶かしたバターを混ぜる。
- 5
４にサツマイモと林檎をさっくり混ぜたら、パウンド型に流し込む。
- 6
180℃のオーブンで、30～40分焼く！竹串をさして生地がつかなければ出来上がり。
コツ・ポイント
コツは特にないです。ただ、リンゴは小さく切ると甘みはあるけど、どこにいるのか分からなくなります。アップルパイが苦手ならちょうどいい感じに消えます。
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