✿スフレチーズケーキ✿

screenhill @cook_40086115
温めるとスフレのようなふぁっとした食感と、冷蔵庫で冷まして食べるとクリームチーズの濃厚な味が楽しめるチーズケーキです☆
このレシピの生い立ち
家庭教師をしていたときに、生徒さんのお母さんに教えてもらったレシピです。
✿スフレチーズケーキ✿
温めるとスフレのようなふぁっとした食感と、冷蔵庫で冷まして食べるとクリームチーズの濃厚な味が楽しめるチーズケーキです☆
このレシピの生い立ち
家庭教師をしていたときに、生徒さんのお母さんに教えてもらったレシピです。
作り方
- 1
オーブンを170℃に予熱。型の底と周りにクッキングシートを敷く。薄力粉はふるっておく。
- 2
全ての材料を合わせて、泡立て器でもったりするまで混ぜる。
☆ミキサーがあれば、全てを合わせて、1分間ミキサーにかける。
- 3
型に流し入れ、オーブンで45~50分ほど焼く。または表面に焼き色がついたらオーブンから取り出す。
- 4
生地が冷めたら、型から取り出す。
コツ・ポイント
・材料を全て一緒に混ぜしまうので、コツは全くありません。これほど簡単で美味しく出来るスィーツはないのでは☆
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