圧力鍋を使って時間節約ロールキャベツ
はらぺこあおむし～ @cook_40081007
圧力鍋(活力鍋)で、簡単に作りましょう。トマトケチャップと、コンソメの味付けで難しいことないですよ！
箸で切れるよ
このレシピの生い立ち
圧力鍋付属のレシピにはのっていないけど、挑戦してうまくできたのでそれ以来、圧力鍋で作ってます
圧力鍋を使って時間節約ロールキャベツ
圧力鍋(活力鍋)で、簡単に作りましょう。トマトケチャップと、コンソメの味付けで難しいことないですよ！
箸で切れるよ
このレシピの生い立ち
圧力鍋付属のレシピにはのっていないけど、挑戦してうまくできたのでそれ以来、圧力鍋で作ってます
作り方
- 1
キャベツをゆでる
私は芯をくりぬいて圧力鍋で圧をかけないでゆでる
一枚ずつはがす
- 2
肉だねを作る
パン粉・牛乳を浸す
肉・刻んだ野菜を炒めず混ぜる
卵・塩を入れ良く捏ねる
- 3
肉だねが、固い様なら、水を少しずつ入れてやわらかくする。
これは、料理教室で習いました - 4
圧力鍋に少し油を入れ、にんにくの香りを出す。
ケチャップを入れて、加熱して酸味を飛ばす
- 5
キャベツに、肉だねを丸めてのせ、春巻きのように包んで、楊枝でとめて、
楊枝を下にして鍋に並べる残ったキャベツも
- 6
適量の水、コンソメを入れ、適正時間、圧をかける
活力鍋は一分
- 7
圧が下がって、スープが足りないようなら、ひたひたになるくらいに調整。
味も調整してくださいね
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学生が考えた超簡単ﾛｰﾙｷｬﾍﾞﾂﾚｼﾋﾟです☆ 味付けはｺﾝｿﾒとｹﾁｬｯﾌﾟとｳｽﾀｰｿｰｽ！色々ｱﾚﾝｼﾞしてたのしんでみてくださーい☆
ちょこﾎｲｯﾌﾟ -
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圧力鍋で☆とろけちゃうロールキャベツ 圧力鍋で☆とろけちゃうロールキャベツ
圧力鍋使用でキャベツも中のお肉もトロトロです♪お箸で簡単に切れちゃいますよ(◕ั‿◕ั✿ฺ)あっさりコンソメ味☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17771183
