作り方
- 1
鶏を一口大に切る。
なすは乱切りにし、水にさらしておく。 - 2
フライパンに油を適量いれ、鶏を焼く。火が通ったら、なすも炒める。
-
- 3
火が通ったら、酒、べんりで酢で煮る。味付けはこれだけでOK
-
- 4
細切りにした大葉を乗せたら出来上がり
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コツ・ポイント
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べんりで酢のお試しもあります。
http://chocchanmama.blog.jp/archives/24803788.html
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