ピーマンの肉詰めONチーズ

ちゃみcyami
ちゃみcyami @cook_40045410

定番の肉詰めを、このチーズONで病みつきの味に☆
このレシピの生い立ち
なにもつけずに食べられるピーマンの肉詰めを・・・

と思って 作りました ☆

ピーマンの肉詰めONチーズ

定番の肉詰めを、このチーズONで病みつきの味に☆
このレシピの生い立ち
なにもつけずに食べられるピーマンの肉詰めを・・・

と思って 作りました ☆

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材料

4人分
  1. ピーマン 4個
  2. ひき肉 100~150グラム
  3. 十勝スマートチーズ 4個
  4. ☆塩コショウ 適量
  5. ☆しょうが 耳かき1杯程度
  6. ☆醤油 小さじ1
  7. ☆お酒 小さじ1
  8. ごま 少々

作り方

  1. 1

    ひき肉に☆の材料を入れて軽くこねる。
    下味はお好みの味でOKです☆

  2. 2

    半分に切って種を取ったピーマンに1のひき肉を詰める。

  3. 3

    天板にアルミホイルを敷いて、2を乗せて、スマートチーズを適当にちぎって差し込む。

  4. 4

    オーブンで焼けば出来上がり☆
    我が家は220度で15分焼きましたが、オーブンによって違うので加減して下さい。

コツ・ポイント

肉に下味もつけますが、スマートチーズは濃い味でこれだけで
ばっちり濃厚な味になります☆

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ちゃみcyami
ちゃみcyami @cook_40045410
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ちゃみちゃみです^^ハンドメイド大好きで、かなり多趣味です ☆
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