ママのにらとじ☆つゆで簡単に☆時短レシピ
ミミごはん @cook_40094401
おかずが思いつかない時のお助けメニュー☆簡単だけどスタミナたっぷり☆子供達も大好きなにらとじです☆
このレシピの生い立ち
子供の頃、よく母が作ってくれてました。母の味を子供達にも繋げたくて、私もよく作ります。安い、早い、旨いの三拍子♪
ママのにらとじ☆つゆで簡単に☆時短レシピ
おかずが思いつかない時のお助けメニュー☆簡単だけどスタミナたっぷり☆子供達も大好きなにらとじです☆
このレシピの生い立ち
子供の頃、よく母が作ってくれてました。母の味を子供達にも繋げたくて、私もよく作ります。安い、早い、旨いの三拍子♪
作り方
- 1
ニラは洗って3センチ位に切る。
- 2
ボールに卵を割り、つゆ、砂糖、ごま油を入れてよく混ぜる。
- 3
フライパンを熱し油をひき、ニラを入れてさっと炒める。写真くらいしんなりしたら、、、
-
- 4
卵を入れて少し混ぜながら焼く。
-
- 5
ある程度焼けたら、8等分くらいフライ返しですくって、裏がえす。さっと焼いて終わり。
- 6
お皿に盛り付けてら出来上がり☆
コツ・ポイント
卵の焼き加減はお好みで。半熟も美味しいですが、すぐたべれない時はある程度火を通してます。
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