冷めても超美味♡もちふわっおからドーナツ
安くて簡単で個人的にはかなり中毒性のあるおやつです♡夜食やダイエット中の方、妊婦さんや離乳食後期以降の乳幼児にも^^
このレシピの生い立ち
おからのモチモチ食感にハマっていたので考えました♡モチモチだけじゃなく、ドーナツらしいフワフワも楽しめる！時間が経っても固くならないのがポイントです♪揚げたてはカリもち^^冷めてももちもち^^きなこ以外も作って貰えたらレポ待ってます！！笑
冷めても超美味♡もちふわっおからドーナツ
安くて簡単で個人的にはかなり中毒性のあるおやつです♡夜食やダイエット中の方、妊婦さんや離乳食後期以降の乳幼児にも^^
このレシピの生い立ち
おからのモチモチ食感にハマっていたので考えました♡モチモチだけじゃなく、ドーナツらしいフワフワも楽しめる！時間が経っても固くならないのがポイントです♪揚げたてはカリもち^^冷めてももちもち^^きなこ以外も作って貰えたらレポ待ってます！！笑
作り方
- 1
★の材料をよく混ぜる。
- 2
※たぶん平気だとは思いますが、おからによって水分が違うかもなので、丸められる固さを目安に牛乳を入れて下さい^^
- 3
一口サイズに丸め、小判形にする。
（私は20個になりましたが、形や大きさはお好みで大丈夫だと思います♪） - 4
中火でじっくり揚げ焼き。周りカリカリの秘訣^^
ココナッツ油やオリーブ油だとまた違った味わいかな？！
誰か感想レポよろ♡ -
- 5
両面がキツネ色になったらできあがりヽ(´ー｀)ﾉ
-
- 6
お好みできなこ、砂糖、塩を混ぜてまぶしてね★
袋などに入れてシャカシャカすると簡単〜ヽ(・∀・)ﾉ - 7
※塩入れるだけで甘さが引き立つので、是非忘れずにお願いします♡
- 8
翌日だとやっぱり少し固くなるので、レンチン10〜20秒すると美味しく食べられます^^
- 9
2015.3.27
分量を少し見直しました！ - 10
近所の豆腐屋さんのおからはふわっとしていて（しっとりめの生パン粉くらい？）、これだと60〜70g＋その分牛乳多めでした〜
-
コツ・ポイント
火傷には気をつけてね♡
そしてつまみ食いでなくならないように…(*≧艸≦)笑
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