☆さつまいものポタージュ☆
☆栄養士のれしぴ☆ @eiyoushino_recipe
★★★つくれぽ500件 話題入りレシピ★★★
ほんのり甘くてクリーミーな
なめらかポタージュ♪
洋食献立や朝ごはんにも♪
このレシピの生い立ち
さつまいもがたくさんあると作ります♪
☆さつまいものポタージュ☆
★★★つくれぽ500件 話題入りレシピ★★★
ほんのり甘くてクリーミーな
なめらかポタージュ♪
洋食献立や朝ごはんにも♪
このレシピの生い立ち
さつまいもがたくさんあると作ります♪
作り方
- 1
さつまいもは１センチ幅のいちょう切りにし、水にさらしておく♪
玉ねぎは薄くスライスする♪
-
- 2
鍋にバター、玉ねぎを入れ2〜3分炒める♪
(弱火） -
- 3
水を切ったさつまいもも加え、1〜2分ほど炒めたら♪
（弱めの中火） -
- 4
●を加えて１０〜１５分、さつまいもが柔らかくなるまで煮る♪（アクがでたら除く）
-
- 5
さつまいもが柔らかくなったらブレンダー、またはミキサーにかけて滑らかにする♪
-
- 6
牛乳を少量ずつ加えながら、弱火でよく混ぜる♪
味を見て甘さが足りなければ砂糖小さじ１を加えて味を整えて♪ -
- 7
お好みでパセリを散らして♪
出来上がり＊ -
- 8
2024年9月28日
レシピ本新刊【☆栄養士のれしぴ☆の一生使える副菜150】（扶桑社）発売します。絶賛予約受付中です！ -
- 9
YouTube「栄養士のれしぴチャンネル」
チャンネル登録よろしくお願いします♪ -
- 10
-
- 11
【☆栄養士のれしぴ☆簡単３皿で毎日らく献立】（扶桑社）
好評発売中♪ -
- 12
152品掲載！
【クックパッド
☆栄養士のれしぴ☆の極みうちゴハン】（宝島社）好評発売中♪ -
- 13
☆栄養士のれしぴ☆
BEST100
殿堂入りレシピ
全て掲載のレシピ本
好評発売中♪ -
- 14
レシピ本発売中♪
-
- 15
レシピ本第二弾
好評発売中♪（P３４に掲載しています）
-
- 16
レシピ本第三弾
好評発売中♪ -
- 17
☆栄養士のれしぴ☆の冷凍つくりおき
好評発売中♪ -
コツ・ポイント
さつまいもによって甘さが違うので、味をみて足りないようだったら砂糖を加えて調整する♪
このレシピの人気ランキング
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17859291
