手作りで安心☆あみえびと鰹節のふりかけ

ゆんやともも
ゆんやともも @yunya_momo

あみえびと鰹節の甘いふりかけです。手作りのふりかけは安心♪
ご飯がすすみます！
お弁当にもピッタリですよ。
このレシピの生い立ち
あみえびの使い道に困ったのでふりかけにしたら、あっという間になくなりました。

手作りで安心☆あみえびと鰹節のふりかけ

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材料

  1. 干しあみえび 15g
  2. 鰹節 1パック
  3. ●砂糖 小さじ1.5～2
  4. ●みりん、醤油、酒 各小さじ1
  5. ゴマ油 小さじ1

作り方

  1. 1

    ゴマ油を引いたフライパンにあみえびを入れ、油が全体に馴染むまで中火で軽く炒める。

  2. 2

    ●を加えて弱火で炒め、水分が少なくなったら鰹節を混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

調味料を入れたら弱火で炒めて下さいね。お好みで砂糖は加減してください。
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家にあるもので作るレシピが多いので、可愛らしいお菓子とかオシャレなレシピはありません...2015年12月に長男が生まれ、ドタバタな毎日です。
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