サラダ油で簡単♪サクサク・スコーン☆彡

nokko.t
nokko.t @cook_40021460

☆600人つくれぽ☆ 有り難うございます^^簡単過ぎてゴメンナサ〜イ♪アッと言う間にヘルシーなスコーンが作れちゃう♡

このレシピの生い立ち
サラダ油でケーキ・クッキーが作れるのだから、スコーンも作れる!!と思い作ったら、サクサク美味しい・スコーン・が出来ました♡

サラダ油で簡単♪サクサク・スコーン☆彡

☆600人つくれぽ☆ 有り難うございます^^簡単過ぎてゴメンナサ〜イ♪アッと言う間にヘルシーなスコーンが作れちゃう♡

このレシピの生い立ち
サラダ油でケーキ・クッキーが作れるのだから、スコーンも作れる!!と思い作ったら、サクサク美味しい・スコーン・が出来ました♡

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材料

  1. 薄力粉 100g
  2. 強力粉 100g
  3. ◎BP 8g
  4. ◎砂糖 40g
  5. 牛乳豆乳 100cc
  6. △サラダ油 50cc
  7. チョコチップ・ゴマ・クルミなど 好みで 適量
  8. 牛乳豆乳) (表面に塗る分) 適量
  9. 強力粉 (打ち粉) 適量

作り方

  1. 1

    鉄板にクッキングシートを敷いて置く。

    オーブンを200度に予熱開始。

  2. 2

    計量器にボールをのせ、◎を計量する。
    泡立て器で良くかき混ぜる。
    ★は、ここで入れて一緒に混ぜちゃいます。

  3. 3

    真ん中に△を入れて、最初は泡立て器で混ぜる。

  4. 4

    ある程度まとまって来たら、手でまとめます。

  5. 5

    まな板に打ち粉をまぶして、生地を伸ばし、3つ折にする。
    これを・数回・繰り返す。

  6. 6

    型抜き、または三角に切って、表面に牛乳を塗り、予熱後のオーブンで18分位焼く。

  7. 7

    焼き時間は、オーブン・スコーンの大きさによって違いますので、表面が少しコンガ~リくらいを・目安・に焼くと良いと思います。

  8. 8

    チョコチップは板チョコで代用^^

    チョコチップの代用
    ID:17485728

    以外と便利で重宝してますよ♪

  9. 9

    本格的なスコーンも簡単に作れる
    早い・簡単・美味しい☆スコーン☆

    ID:17468639 もオススメですよ♪

  10. 10

    レシピを掲載して頂きました♡

    有り難うございます
       (≧◡≦)

       

コツ・ポイント

生地は、手で押し付けるように伸ばして大丈夫です(☆^-゚)b (麺棒を使うのが面倒だから^^;)
サラダ油→私はヘルシーな物を使用してます。
豆乳を使う時は、調整豆乳を使用してますよ♪

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nokko.t
nokko.t @cook_40021460
に公開
18歳で長女、20歳で次女、22歳でシングルマザー。41歳でお婆ちゃん(≧ε≦) 岩手県在住です^^子供の為に始めた☆おやつ☆作りが、今では孫達中心の、おやつ作りです(*^^*)低コストでヘルシー♪小さいお子様から、お年寄りまで美味しく食べられる物を・・・。と思ってます♡皆さんの「美味しい~♪」の笑顔にお手伝い出来たら嬉しいです(ღuuღ)
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