ヘルシー＊オーブンでササミチーズフライ風
＊Ａｎｎａ＊ @cook_40050687
要するに手間を省いたズボラなササミフライって事です♡wでも揚げないしパン粉も片面だけなのでヘルシーに仕上がります♡
このレシピの生い立ち
ささ身肉があったのでチーズを挟んで揚げようと思ったんですが
チーズ挟んで、衣付けて、揚げて。。。という工程を考えたら面倒臭くなったので
挟まず衣も付けず揚げずにオーブンで焼きました。
まぁヘルシーだから良しと言う事で♡w
ヘルシー＊オーブンでササミチーズフライ風
要するに手間を省いたズボラなササミフライって事です♡wでも揚げないしパン粉も片面だけなのでヘルシーに仕上がります♡
このレシピの生い立ち
ささ身肉があったのでチーズを挟んで揚げようと思ったんですが
チーズ挟んで、衣付けて、揚げて。。。という工程を考えたら面倒臭くなったので
挟まず衣も付けず揚げずにオーブンで焼きました。
まぁヘルシーだから良しと言う事で♡w
作り方
- 1
ささ身は筋を取り、切り開き肉たたきで薄く伸ばした後一口大に切り、塩・コショウをふる。
-
- 2
耐熱皿に1を入れ、チーズを乗せる。
-
- 3
マヨネーズを全体的に塗る。
-
- 4
＊を合わせる。
-
- 5
3に4を全体的に乗せ、上から少し押さえ付ける。
-
- 6
220度に予熱を入れたオーブンで15分焼いてソースをかけたら完成です。
-
コツ・ポイント
マヨネーズが小麦粉と卵の役割を果たします。
ハーフのマヨネーズを使えば更にヘルシー♡
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